Welcher Kuchen kommt aus deiner Stadt?
Deutschland ist in aller Welt bekannt für seine Kuchen und Torten. Einige davon werden bestimmten Städten zugeschrieben, wo sie erfunden wurden. Möchtest du wissen, ob auch ein Kuchen aus deiner Stadt stammt? Dann haben wir hier für dich eine Liste bekannter Kuchen inklusive Herkunft und Rezept. Ofen auf:
© Christian Schwier/Shutterstock.com
Frankfurt: So entstand der Frankfurter Kranz
Eine der bekanntesten Torten Deutschlands, die ihr in jeder Konditorei finden werdet, ist der Frankfurter Kranz. Die ringförmige Torte wurde im Jahr 1735 von einem unbekannten Konditor erfunden. Das Aussehen der Torte sollte an die Krone der Deutschen Kaiser erinnern, weshalb sie im englischen Sprachraum bis heute "Frankfurter Crown Cake" also "Frankfurter Kronentorte heißt. Die Belegkirschen stehen für die Rubine der Torte, der Krokant für das Gold. Und natürlich wäre ein Frankfurter Kranz nichts ohne seine wudnerbare Buttercreme-Füllung.
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