Leckere Rezepte für Orangensauce zu Fleisch - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

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Am besten bewertete Orangensauce zu Fleisch Rezepte

Ente mit Orangensauce

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce

1 etwa 2 kg schwere Ente
3 cl Speiseöl
Salz
50 g Karotten, in Stücke geschnitten
1 große Zwiebel, geviertelt
Für die Orangensauce:
25 g Zucker
30 g Rotweinessig
1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
2 Orangen
5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
Für die Beilage:
4 Orangen

3.8/5 (433 Bewertung)

Chicken & Rice

Von Darvmarv

Hähnchen mit Reis aus Ghana

400 g Hähnchenbrustfilet
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
Curry
1 kleine Chilischote
1 Zehe Knoblauch
1 kleine Zwiebel
1 rote Paprikaschote
200 ml Orangensaft
1 Dose Kokosmilch
5 EL Sojasauce
(Sahne)

4.1/5 (185 Bewertung)

Ente mit Orangen

Von Linola81

Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen

3 Äpfel (Boskop), geviertelt
1 EL Butter
1 EL Marmelade (Orangen-)
1 EL Grand-Marnier
1 Ente (Barbarie-), 2,3-3 kg
Salz
Pfeffer
1 EL Zucker
6 Orange(n)
1 Zitrone(n), den Saft
1 EL Essig, (Sherryessig)
1 EL Grand-Marnier
Speisestärke, (Gustin)

4.5/5 (39 Bewertung)

Orangen-Hühnchen

Von Dilanya, Dila vs. kitchen

Orangen-Hühnchen. Entdecke unser Rezept

2-3 Hähnchenbrüste (abhängig von der Größe), Reis, etwas Mehl, Sojasosse, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Frühlingszwiebeln, Orangensaft, hellen Essig, brauner Zucker

3.1/5 (33 Bewertung)