Leckere Rezepte mit Blätterteig - 92 Rezepte
Weitere Blätterteig Rezepte
Tomaten-Zucchini-Tarte
Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Tomaten-Zucchini-Tarte. Entdecke unser Rezept
- 1 Blätterteig
- 1 Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 70 g Ziegenkäse
- 6 Tomaten
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer und Zucker
- Thymian
- Rosmarin
Spargel in Blätterteig
Von Charly2
Spargel leicht schälen und im Wasser mit Salz, Zitronenpfeffer und Zucker bissfest garen
- 500 g grünen Spargel
- 4 Scheiben gekochter Schinken
- 200 g Frühlingsfrischkäse
- 50 g Parmesan oder anderer Käse
- 4 Blatt -TK-Blätterteig
- Salz
- Zitronenpfeffer
- Prise Zucker
Blitzschneller hausgemachter Blätterteig
Von Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden
Die gefrorene Butter (mit einem schweren Messer und ein wenig Kraft) in Stücke schneiden
- 120 g Mehl
- 120 g Speisequark 40 %
- 60 g gefrorene Butter (sehr wichtig!)
- Eine Prise Salz
Auberginen Taschen
Von jennybieber61
in Blätterteig ummantelte Taschen mit einer Herzhaften Aubergingenfüllung
- 1 Aubergine
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Blätterteigrolle
- Salz, Pfeffer
Tourtefeuille mit Champignons
Von amelievgroote
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und getrennt voneinander sehr klein schneiden
- Für 2 Rollen Blätterteige aus dem Kühlregal
- 500g braune Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 250ml Sahne
- 3TL Stärkemehl
- 25 g Butter
Rosenküchlein
unserTippVon oda823
Ein super Mitbringsel für die nächste Kaffeetafel bei Freunden
- 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
- 6 Äpfel (Pink Lady)
- -
- Für den Kompott:
- 4 Äpfel Pink Lady
- 15 Gramm Butter
- 20 Gramm Zucker
- 50 Milliliter Wasser
Schinken-Käse-Stangen
Von maike.hh
Lecker zum Dippen mit Knoblauchcreme
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100g Schmad
- 80g Schinkenwürfel
- 100g geriebenen Käse (Gouda oder Morzarella)
Endivien- Tarte
Von Mas Muller
Die reifen Endivien längs in der Mitte teilen und in einer grossen Pfanne unter mehrmaligem Wenden in Butter weich...
- - 4 Endivien
- - 200g weicher Ziegenkäse
- - 40g Butter
- - 1 Blätterteig
- - 200g Saure Sahne oder Crème fraiche
- - 4 EL Zucker
- - Curry
- - Salz
- - Pfeffer
Enten-Pastete im Teigmantel
Von KatiàParis
inspiriert vom Film "Die Schlemmerorgie"
- 225 geräucherter Speck
- 350 gr Entenbrust (Fett schon entfernt)
- 170 gr Hähnchenbrust
- 3 EL Olivenöl
- 1 Tasse trockenen Weißwein
- 1 TL Koriandrsamen
- 1/2 TL Muskat
- 2 TL Thymian
- 1/4 Tasse gehackter Kerbel
- 1/4 Tasse gehackter Schnittlauch
- 3 Eier
- 2 EL Crême fraiche
- Salz, Pfeffer
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Blätterteig
- 3 hartgekochte, geschälte Eier
Würstchen im Blätterteig
Von hexje73
Blätterteigplatten auftauen, Wiener einrollen, mit Ei bestreichen und ca
- 1 Packung TK Blätterteig
- 1 Ei
- 6 Wiener
- Wer mag kann auch noch Schafskäse mit einrollen
Börek-Zigarren
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Hackfleisch im Olivenöl anbraten und kaltstellen
- 300 g Hackfleisch, halb und halb
- 300 g Schafskäse
- 1 Port. Teig (Yufka-Teigblätter), alternativ Blätterteig
- Olivenöl
- Knoblauchpulver
- 1 Ei(er)
- Petersilie
- Thymian
- Pfeffer
Pestostangerl
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Pestostangerl. Entdecke unser Rezept
- Blätterteig
- Pesto nach Wahl (ich hatte noch etwas Bärlauch-Basilikum-Pesto übrig – hier gehts zum Rezept)
- geriebener Parmesan/Käse
- Salz und Pfeffer
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Hallo Krumpi, hast du Ahornsirup im Haus? Dann empfehlen wir dir diese Blätterteighäppchen: http://www.heimgourmet.com/rezept-54390-blatterteighappchen-mit-ahornsirup.htm. Ansonsten noch simpler sind süße Blätterteigstangen: http://www.heimgourmet.com/rezept-54780-susse-blatterteigstangen.htm. Beide Rezepte kommen ausgesprochen gut an und sind ganz einfach gemacht.
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Abgesehen von einem Fertig-Blätterteig ist mein Kühlschrank ziemlich leer - bin auf 'ne Party eingeladen und hab gesagt, dass ich was Süßes mitbringe... Hat jemand eine Idee?
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