Top 10 Kochfehler - wie man sie umgeht!
Lasagne mit knapper Sauce
Zum x-ten Mal sind die Ränder der Lasagne verkohlt, hingegen das Innere der Lasagne ruhig noch etwas garen könnte. Um dieses Problem zu verhindern, gibt es nur eine Möglichkeit - ausreichend Sauce verwenden! Nicht nur die Oberfläche (inklusive der Ränder!) sollte ausreichend mit Sauce bedeckt werden, sondern auch die vielen Schichten sollten gut mit Sauce getränkt werden!
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Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!
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