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Leckere Rezepte für Weihnachten - 308 Rezepte

Weitere Weihnachten Rezepte

Von

Backmatte auf ein Backblech setzen, Schokolade über heißem Wasserbad schmelzen

  • 300g Vollmilchschokolade
  • 24 Mandeln
  • 24 Haselnüsse
  • 24 TL kandierte Veilchen
  • 48 Rosinen
  • 24 Pistazien
  • Backmatte für Muffins
4.6/5 (10 Bewertung)

Von

Die Eiweiße und das Salz kurz verschlagen

  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 200 g feiner Zucker
  • 1/2 TL Zitronensaft
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise gemahlene Nelken
  • 1 TL Kirschwasser (kann man auch weglassen)
  • 100 g Zartbitterschokolade
4.6/5 (50 Bewertung)

Von

Vanille-Spekulatius-Quark

  • 250 g Quark
  • 1 Becher Sahne
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • Spekulatius
3.5/5 (93 Bewertung)

Von

Sahne mit Hilfe des Rühreinsatzes auf Sufe 3 steif schlagen, in eine größere Schüssel umfüllen

  • 1 Wiener Tortenboden 3 Fach Schoko
  • 200 g Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Zucker
  • 1 Pk.Vanillezucker
  • 300 g Erdbeeren
  • 200 g Spekulatius
3.8/5 (70 Bewertung)

Von

Zimtschnecken einmal Winterlich/ Weihnachtlich abgewandelt

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 140 ml Milch
  • warm
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • 35 g Butter. weich
  • Füllung:
  • 200 g Spekulatius
  • 100 g gemahlen Haselnusskerne
  • 1 TL Spekulatius Gewürz
  • 60 g Butter
  • sehr weich
  • Glasur:
  • 60 g Puderzucker
  • gesiebt
  • 1 TL Zimtpulver
  • 3-4 TL Sahne
3.8/5 (70 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 180° C vorheizen

  • 375g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125g Butter
  • 125g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
4.1/5 (42 Bewertung)

Von

Saftiger Nuss-Bananen-Marzipan Biskuit gefüllt mit einer traumhaften Glühwein-Kirschfüllung und zarter Zimt-Crem

  • Für den Teig:
  • 75 g Marzipan
  • geraspelt
  • 175 g weiche Butter
  • 175 g braunen Zucker
  • 3 kleine Bananen
  • püriert
  • 150 g Saure Sahne
  • 1 Röhrchen Bittermandel-Aroma (Alternativ: Amaretto)
  • 50 g Puderzucker
  • Salz
  • 4 Eier
  • 140 g Haselnüsse
  • gemahlen
  • 275 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Tl Zimt
  • Abrieb von einer Orange
  • Für die Glühweinfüllung:
  • 1 Glas Kirschen
  • gut abgetropft
  • 200 ml Glühwein
  • 1 Päckchen Tortenguss
  • 2 EL Zucker
  • Die leckere Zimtfüllung verlangt nach:
  • 400 g Frischkäse
  • 125 g Butter
  • 2 EL Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Zimt und Muskat nach Belieben (bei mir 1,5 Tl Zimt
  • 1/2 Muskat)
  • Bei dieser Torte müsst ihr die Ganache am besten schon am Tag zuvor vorbereiten:
  • Dazu nehmt ihr
  • 300 g feinste Zartbitter- Schoki
  • 50 g Butter
  • 300 ml Sahne
  • etwas Rum oder Rum Aroma
4.3/5 (26 Bewertung)

Von

Ich probiere so gerne eigene Kreationen aus

  • Teig für 6 Sterne Glühweincreme
  • 100g Mehl 1 Becher Sahne
  • 1/2 Pck. Backpulver 40g Puderzucker gesiebt
  • 1 Becher Sahne 20ml Glühwein
  • 1 Becher Creme Fraiche 15g Brombeeren
  • 200g Nougatschokolade 1 Pck. Sahnesteif
  • 50g Trüffelbutter
  • 1TL Kardamon
  • 2TL Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • 1 Prise Chilli gehackt
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 15g Kakao
  • 2 EL Eierlikör
3.8/5 (62 Bewertung)

Von

Alle Zutaten mit dem Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig verarbeiten

  • 500g Mehl
  • 250g Zucker
  • 250g Butter
  • 4 Pkt. Vanillezucker
  • 1 EL Öl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 1/2 Pkt Kuvertüre oder Schokolade
5/5 (4 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Sahne, Eigelb, Zitronenschale, Salz und Spekulatiusgewürz miteinander glattrühren

  • 175g Butter
  • 220g Zucker
  • 75g Sahne
  • 2 Eigelb
  • 9g Spekulatiusgewürz
  • 1 Prise Salz
  • Schale von 1/2 Zitrone
  • 375g Mehl
  • 1g Hirschhornsalz
4/5 (41 Bewertung)

Von

Medaillons mit Maronenkruste

  • 600 g Kalbfilet
  • 50 g Toastbrot ohne Rinde
  • 125 g Maronen vorgekocht
  • 50 g weiche Butter
  • Salz
  • Pfeffer
  • frisch gemahlen
  • Butterschmalz
  • Kresse ( zur Deko)
4.1/5 (37 Bewertung)

Von

Butter, Zucker und Salz cremig rühren, Eier unterrühren, Kakao, Mehl und Backpulver mischen, im Wechsel mit Milch...

  • 550g Butter
  • 50g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 2 EL Kakaopulver
  • 120g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100ml Milch
  • 20ml Kirschwasser
  • 1 Glas Sauerkirschen
  • 2 EL Vanillezucker
  • 3 TL Stärke
  • 400ml Sahne
  • 1 Päckchen Sahnefestiger
  • Schokoraspeln
  • Mandelblättchen
3.8/5 (59 Bewertung)

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