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Leckere Rezepte für Tofu mit Gemüse - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.

Am besten bewertete Tofu mit Gemüse Rezepte

Von

Ofen auf 210°C vorheizen

  • 250g Tofu (natur)
  • 1 Fertig-Mürbteig
  • 200g Blumenkohl
  • 150g Champignons
  • 50g Reibekäse
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 Paprika, grün
  • Estragon
  • Salz und Pfeffer
4.9/5 (69 Bewertung)

Von

Aus der Sojasauce, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen

  • 125 g Tofu, natur
  • 25 g Mehl
  • 1 1/2 EL Öl
  • Für die Marinade:
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Für den Spinat:
  • 75 g TK-Blattspinat
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
4/5 (17 Bewertung)

Von

Das Rezept macht neugierig

  • 500 g Kartoffeln
  • 500 g weißfleischiges Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch; Achtung, Kabeljau zerfällt leicht!) -> wer es vegan möchte, kann auch Tofu verwenden ;)
  • 700 g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Zwiebel
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 TL rote Currypaste
  • 400 ml Kokosmilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 1/2 Bund frischer Koriander
  • Öl
3/5 (84 Bewertung)

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