Leckere Rezepte für Tofu mit Gemüse - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Tofu mit Gemüse Rezepte
Gemüsetarte mit Tofu
unserTipp
Von camayaa
Ofen auf 210°C vorheizen
- 250g Tofu (natur)
- 1 Fertig-Mürbteig
- 200g Blumenkohl
- 150g Champignons
- 50g Reibekäse
- 2 Eier
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Paprika, grün
- Estragon
- Salz und Pfeffer
Tofu mit Spinat
Von genusskochen, genusskochen
Aus der Sojasauce, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen
- 125 g Tofu, natur
- 25 g Mehl
- 1 1/2 EL Öl
- Für die Marinade:
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Für den Spinat:
- 75 g TK-Blattspinat
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Fischcurry mit Kartoffeln und Kürbis
Von gutenahrungmachtgluecklich, Gute Nahrung macht glücklich
Das Rezept macht neugierig
- 500 g Kartoffeln
- 500 g weißfleischiges Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Viktoriabarsch; Achtung, Kabeljau zerfällt leicht!) -> wer es vegan möchte, kann auch Tofu verwenden ;)
- 700 g Hokkaido-Kürbis
- 1 Zwiebel
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 TL rote Currypaste
- 400 ml Kokosmilch
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- 1/2 Bund frischer Koriander
- Öl
gefülltes Gemüse 
Dip-Gemüse 
Gemüse-Dip 
gefülltes Gemüse mit Hackfleisch 
Hähnchen im Backofen mit Gemüse 
Reis mit Gemüse
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