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Leckere Saucen-Rezepte - 128 Rezepte

Weitere Saucen Rezepte

Von

Die Haut der Tomaten leicht einritzen und mit kochendem Wasser übergießen, so lassen sich die Tomaten leichter sc...

  • 1 Packung Gnocchi
  • 1 Zwiebel
  • 4 frische Tomaten
  • 1 Packung Zuckerschoten (ca. 300-400 gr)
  • 1 Mozzarella
  • frischer Basilikum zum Garnieren
3.9/5 (32 Bewertung)

Von

Die Nudeln wie gewohnt kochen

  • 300 g Fusilli
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Öl
  • 200 g Schlagsahne
  • 100 ml Brühe
  • 1 EL Limettenschale
  • 2 EL Limettensaft
  • 100 ml Prosecco
  • 200 g Lachs
  • Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
4.2/5 (57 Bewertung)

Von

Sie ist etwas abgewandelt, aber wir essen sie so richtig gerne

  • 500 g. Quark
  • 500 g. Joghurt
  • 4 mal 8-Kräutermischung ( gefroren)
  • Pfeffer, Salz, Senf, Olivenöl,
  • 4 hart gekochte Eier ( kleingehackt)
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

Pinienkerne, Knoblauch, Rosmarinnadeln, Thymianblättchen und Chillischote in einer Pfanne mit Öl anrösten und an...

  • 3 EL Pinienkerne,
  • 2 Zehen Knoblauch,
  • 1 Zweig Rosmarin,
  • 2 Chilischoten (entkernt),
  • 6 Zweige Thymian,
  • 180 g getrocknete Tomaten in Öl eingelegt,
  • 10 Oliven (schwarz, entkernt),
  • 100 ml. Olivenöl,
  • 50 g Parmesan (frisch gerieben)
  • Salz, Pfeffer
4.3/5 (5 Bewertung)

Von

alles mischen

  • 1 EL Tomatenmark
  • 3 EL Ketchup
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Tabasco
4.2/5 (19 Bewertung)

Von

Eine einfache und schnelle Bolognese Sauce

  • 500 g gemischtes Hack
  • 1 Dose passierte Tomaten
  • 2 Dosen Tomaten (stückig)
  • 1 Tube Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Etwas Butter
  • nach belieben
  • Rosmarin
  • Thymian
4.2/5 (30 Bewertung)

Von

Tagliatelle mit Curry-Ananas Sauce und Schweinespießchen

  • Tagliatelle
  • frische Ananas oder aus der Dose
  • Sahne
  • Möhren
  • Frühlingszwiebeln
  • Curry Paste aus dem Glas
  • Schweinefleisch, Hähnchen oder Scampis
3.6/5 (229 Bewertung)

Von

Anleitung für 10 Törtchen dunkel: weiche Butter mit geschmolzener Kochschokolade vermengen; 8 Dotter und Staubzu...

  • Sacherboden:
  • 8 Dotter
  • 250g Staubzucker
  • 250g Mehl
  • 250g Kochschokolade
  • 250g weiche Butter
  • 1/8l Milch
  • dunkles Mousse:
  • 4 Eier
  • 250g Staubzucker
  • 500ml Schlagobers
  • 500g Kochschokolade
  • Himbeer/Heidelbeer Sauce:
  • 200g TK Himbeeren oder Heidelbeeren
  • 2 TL Rum
  • 2 TL Staubzucker
  • Zusätzlich:
  • 4 Dessertringe aus Edelstahl
  • Kuchenfolie zum auskleiden der Dessertringe
  • Schokomuster – Verziehrungen (pati-versand.de – Transferfolie Tortillons)
3.7/5 (70 Bewertung)

Von

Ein Klassiker unter den französischen Soßen, welcher perfekt zu Braten, Fisch oder Fleisch passt!

  • 250 g Butter
  • 50 ml trockener Weißwein
  • 30 ml Weißweinessig
  • 2 Schalotten
  • 1 TL grob gemahlener Pfeffer
  • 1 Bund Estragon
  • 1 Bund Kerbel
  • 4 Eigelb
  • Salz
3.7/5 (25 Bewertung)

Von

Köfte: Alle Zutaten ( außer Pinienkerne) gut miteinander verkneten

  • Für die Köfte:
  • 1 Zwiebel (gerieben)
  • 350gr Hackfleisch
  • Salz,Pfeffer,Kimyon,Yeni-Bahar
  • 1 Handvoll Pinienkerne
  • Für die Soße:
  • 5 Tomaten
  • 5 Knoblauchzehen (gepresst)
  • 2-3 EL Oregano
  • Salz, Pfeffer, etwas Öl
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

Zwiebeln kleinschneiden, in Öl andünsten

  • 500g Rinderhack
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 500g Tomatenpassata
  • 4 EL Rotwein
  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Thymian
  • Basilikum
  • Majoran
4.1/5 (30 Bewertung)

Von

Eigentlich ist es ganz einfach, Tomatensauce selber zu machen

  • 1 kg reife Tomaten
  • 1 Zwiebel ganz fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, ganz fein gehackt
  • 40 g Butter
  • Salz und Pfeffer
  • etwas Rosmarin
3.7/5 (17 Bewertung)

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Selbstgemachte Tomatensauce Gnocchi mit scharfer Tomaten-Zuckerschoten-Soße und Mozzarella