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Leckere Rezepte mit Thunfisch - 22 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Thunfisch Rezepte

Von

Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co

  • 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Sauerrahm
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
  • 1 msp. Salz
  • 1 msp. Chilli
  • 1 Spritzer Zitronensaft
4.6/5 (350 Bewertung)

Pasta mit Thunfisch: in wie vielen Momenten haben uns genau diese beiden Zutaten davor gerettet zu Junk Food zu greifen, weil einfach nichts Essbares mehr zu Hause war...

Von

... Freunde einladen und um die Wette rollen

  • 250g Sushireis
  • 4 Noriblätter
  • 1 Möhre, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 Avocado, in dünne Streifen geschnitten
  • 1 Pkt. Surimisticks
  • frischer Fisch (Sushiqualität; z.B. Thunfisch, Lachs)
  • Wasabipaste
  • Ingwer, eingelegt
  • 1/2 TL Zucker
  • 2 EL Reisessig
  • Sojasauce
5/5 (2 Bewertung)

Schokomousse mit Thymian, weiße Schokolade mit Kaviar... kann das schmecken? Und wie! Foodpairing heißt einer der größten kulinarischen Trends der letzten Jahre, der die gastronomische Welt ordentlich durcheinandergewirbelt hat. Wir stellen ihn euch vor und geben 10 Beispiele für wunderbare Food-Paare.

Von

Ein wahnsinnig leckeres Gericht, das sehr raffiniert klingt, aber eigentlich gar nicht so aufwendig ist

  • Für die Mango Salsa:
  • 1 reife Mango
  • 1 Avocado
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Limette
  • Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Für den Quinoasalat:
  • Quinoa
  • Hühnerbrühe
  • Avocado
  • Karotten
  • (Zwiebeln, Knoblauch, Chili nach Bedarf)
  • Für die Thunfischfilets:
  • 2 Thunfischfilets
  • 1 Zitrone
  • Koriander
  • Salz
  • Pfeffer
4.4/5 (14 Bewertung)

Von

Thunfisch Carpaccio mit Himbeerdressing und Sesam-Crostini

  • 400 g Thunfisch ( ganz frisch)
  • 125 g Avocado Öl
  • 60 ml Calamansi- Essig oder Himbeer- Essig
  • Salz
  • 1 TL getrocknete Tomatenflocken
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Mohn, weiß
  • 2 TL Petersilie ( frisch oder TK), ganz fein gehackt
  • 50 g Himbeeren
  • Für die Crostinis
  • 2 Scheiben Toastbrot oder Brötchen
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Sesamsaat
4.3/5 (50 Bewertung)

Euch packt die Burgerlust aber der Metzger um die Ecke hat schon zu? Kein Problem, kramt einfach eine Dose Thunfisch aus dem Vorratsschrank und zaubert euch damit einen leckeren Burgerpattie. Wir zeigen euch, wie's geht.

Von

Kartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden und in reichlich Öl anbraten

  • 9 Blätter Teig, dünne Teigblätter
  • 1 große Kartoffel(n)
  • 1/2 Bund Petersilie, glatt
  • 1 Dose/n Thunfisch in Öl
  • 2 m.-große Zwiebel(n)
  • Fett (Fritierfett)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 9 Ei(er)
  • 1/2 Zitrone(n)
4.3/5 (15 Bewertung)

Von

inspiriert vom Film Bridget Jones - Schokolade zum Frühstück

  • 4 Scheiben Thunfisch (ca. 175 g)
  • Salz, Pfeffer, Olivenöl
  • für den Kirschtomaten-Coulis:
  • 500 Gramm Kirschtomaten
  • 2 TL Weißweinessig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe
  • 2 EL Butter
  • 3 EL Mehl
  • Salz, Pfeffer
  • zur Deko:
  • halbierte Kirschtomaten
4.3/5 (26 Bewertung)

Von

Thunfisch abtropfen. Tomate fein würfeln

  • 1 Dose Thunfisch (185 g) in Öl,
  • 1 Tomate,
  • 1 Bund Petersilie,
  • 1 Esslöffel eingelegte Kapern,
  • 75 g Creme fraiche,
  • 1 Prise Salz,
  • 1 Prise Pfeffer,
  • etwas Zitronensaft
4.5/5 (4 Bewertung)

Von

Mais abtropfen lassen und mit der Creme fraiche verrühren

  • 5 Tortillas
  • 1 kleine Dose Mais
  • 1 halber Becher Creme fraiche
  • 2 kleine Dosen Thunfisch
  • 3 Tomaten
  • Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • Tomatensauce
  • evtl. etwas Sahne
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 EL Tomatenmark
  • Käse zum Bestreuen
4/5 (24 Bewertung)

Von

Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für eine Schweizer Thonsauce

  • 2 frische Eigelb
  • 2 Teelöffel milder Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Thunfisch
  • 2 Esslöffel Balsamicoessig
  • 2 Esslöffel Basilikumblätter
  • frischgemahlener, schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • 150 ml Olivenöl
  • Worcestershiresauce
  • 2 Esslöffel Petersilie
3.9/5 (146 Bewertung)

Von

Zwiebeln in Öl etwas anschitzen

  • 1 Dose Thunfisch
  • 400 g Tomaten aus der Dose
  • 1 Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Knoblauch
  • Gewürze
  • Öl
4/5 (35 Bewertung)

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