Guacamole
Von Itzekocht
Rezept bewerten
4.1/5
(36 Bewertung)
Zutaten
- 2 große Avocados
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Chilischote
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Knoblauch schälen und pressen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Tomate mit kochendem Wasser übergießen, pellen, entkernen und das Fruchtfleisch fein hacken. Die Chilischote entkernen und ebenfalls fein hacken.
Das Fleisch der Avocados mit einer Gabel zequetschen und mit dem Zitronensaft und den restlichen Zutaten kräftig verrühren, so dass die Sauce eine cremige Konsistenz erhält. Im Kühlschrank ist sie bis zu 4 Stunden haltbar.
Du magst vielleicht auch
-
Walnuss-Paprika-Creme
4.4/5
(94 Bewertung)
-
Saftiges Butter-Rührei
4/5
(90 Bewertung)
-
Auberginenpaste im Pitabrot
4/5
(66 Bewertung)
-
hausgemachter Gemüse-Dip
4.1/5
(19 Bewertung)
-
Ninas Knoblauchdip
4.1/5
(20 Bewertung)
-
unserTipp Green Spirulina Power Smoothie
4/5
(74 Bewertung)
-
Schweizer Thonsauce
3.9/5
(146 Bewertung)
-
Tomaten-Thunfisch-Soße
4/5
(35 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Essbare Fliegenpilze - genialer Partysnack!
Huch! Essbare Fliegenpilze? Wo gibt es denn sowas? Bei HeimGourmet - und diese sind garantiert gesund ;)
Perfekt für Partysnacks oder im Salat!
Dieses Rezept kommentieren