Leckere Rezepte für traditionelle Guacamole - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Traditionelle Guacamole Rezepte
Parmesan-Chips mit Guacamole
![Parmesan-Chips mit Guacamole](/media/parmesanchips_crop.jpeg/tsp/parmesan-chips-mit-guacamole.jpg)
Von Miriam
Ein origineller Snack, der den gar nicht mal großen Aufwand allemal wert ist
- PARMESAN-CHIPS
- 1 Eiweiß
- 30g weiche Butter
- 30g Mehl
- 30g frisch geriebener Parmesankäse
- einige Sesamkörner
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
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- GUACAMOLE
- 2 reife Avocados
- 1 Limone
- 1 Knoblauchzehe
- einige Tropfen Chilisauce/Hot sauce
- 1 Bund frischen Koriander
- 2 EL Schmand
- Salz
Guacamole
![Guacamole](/media/6038637ccb1f4080adc9ebf710a78842_blowup_vegeta_crop.jpg/tsp/guacamole.jpg)
Von Itzekocht
Den Knoblauch schälen und pressen
- 2 große Avocados
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Chilischote
Guacamole
![Guacamole](/media/guacamole1_crop.jpg/tsp/guacamole.jpg)
Von genusskochen, genusskochen
Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraushöhlen
- 1 Avocado, reif
- 1/2 Zitrone
- 1/2 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine Tomate
- Salz, Pfeffer
- Chilipulver
Guacamole
![Guacamole](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Fabian
Kerne der Avocados entfernen, Zwiebel kleinhacken
- 2 Avocados
- 1/2 Fleischtomate
- 1/2 Zwiebel
- 2 TL Koriander
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 4 TL Zitronensaft
Guacamole für Tortilla chips
![Guacamole für Tortilla chips](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von mongi
Avocado pürieren, gewürzen, dann Tomatenwürfel hinzugeben
- 2 geschälte Avacodos (weich)
- 2 EL Zitronensaft
- 100g feine Tomatenwürfel
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- Salz, etwas Chilipulver
Guacamole
![Guacamole](/media/guacamole_crop.jpg/tsp/guacamole.jpg)
Von moebibussi
Passt perfekt zu meiner mexikanischen Lasagne oder einfach nur abends zum Nachos knabbern
- 2 reife Avocados (am besten Hass-Avocados)
- 1 Limette oder Zitrone
- 1 kleine gehackte Zwiebel
- 1 Tomate
- alternativ Knoblauch, Chili und/oder Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
traditionelle Guacamole Rezeptsammlung
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