Guacamole

Von genusskochen

6 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Rezept bewerten 4/5 (21 Bewertung)

2 Fotos

Veggie Burger mit Kichererbsen-Linsen-Süßkartoffelbratling und Guacamole

unserTipp Veggie Burger mit...

unserLiebling Verrines mit Avocado und Krabben

Zutaten

1 Avocado, reif
1/2 Zitrone
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 kleine Tomate
Salz, Pfeffer
Chilipulver

Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Avocado halbieren, den Kern entfernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch heraushöhlen. Mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft mischen.

Schritt 2

Tomate von Kernen entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Knoblauchzehe schälen und durch die Knoblauchpresse pressen. Zwiebel schälen und fein würfeln.

Schritt 3

Alles mit der zedrückten Avocado mischen, dann mit Salz, Pfeffer und Chilipulver gut würzen und abschmecken.

Du magst vielleicht auch

unserLiebling Parmesan-Chips mit Guacamole 4.9/5 (339 Bewertung)
Guacamole 4.1/5 (36 Bewertung)
Avocado - Schokoladen - Creme 4/5 (6 Bewertung)
Champignon-Kartoffel-Suppe 3.9/5 (49 Bewertung)
Gefüllte Paprike vegetarisch 3.9/5 (32 Bewertung)
Ofenkartoffeln mit Tomaten-Butter 3.8/5 (18 Bewertung)
unserTipp Petits roulés de galettes de... 3.8/5 (29 Bewertung)
Gefüllte Avocado 3.6/5 (174 Bewertung)

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bruschetta mal anders: Mit Avocado, Knoblauch und Kirschtomaten