Rezepte für Barbecuesauce - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Barbecue Soße mit Whiskey, American Burger Sauce, Dip-Gemüse, Zitronensauce, einfache Honig-Senf-Sauce
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Barbecuesauce Rezepte
Moink Balls mit BBQ-Soße
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Rinderhackfleischbällchen mit Speck umwickelt in rauchiger Barbecue-Soße
- Zutaten für ca. 15 Moinkballs (Reicht für max. 2 Personen, wenns nix zusätzlich gibt):
- 500 g Rinderhackfleisch
- 15 Streifen Bacon
- Gewürze
- 15 Holzspiesschen
- Zutaten für die BBQ-Sauce (ergibt ca. 1 Flasche voll):
- 250 ml Ketchup
- 120 ml Apfelessig
- 4 EL braunen Zucker
- 1 1/2 Tl Worcester-Sauce
- 1/2 TL Senfpulver
- Liquid Smoke (z.b. von Stubbs)
5 Desserts, die man auf dem GRILL zubereiten kann
Von Anne-Charlotte
Passend zur Grillsaison liefern wir euch ein paar Dessert-Ideen, die ihr ganz einfach auf dem Grill zubereiten könnt.
Jacks BBQ Sauce
Von Darvmarv
*Jack Daniels* Ergibt ca
- 1/4 Tasse fein geschnittene Zwiebel
- 2 TL gehackter Knoblauch
- 2 TL Butter
- 1 Tasse Ketchup
- 1 TL Senf
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL Paprika
- 1 TL Chili Pulver
- 2 TL Thymian
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 TL Honig
- 1 TL Worcestershire Sauce
- 1 Tasse Apfel Cider Essig
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Jack Daniel's Whiskey (Plus extra 1/2 TL)
- Cayennepfeffer:
- -milde Sauce: 0 TL
- -medium Sauce: 0,5 TL
- -scharfe Sauce: 1 TL
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!