unserLiebling
1 Foto
Zutaten
- 250g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
- 20 Kirschtomaten
- 150g Fetakäse
- 4 Scheiben Serrano-/ Parmaschinken
- 2EL Pesto
- etwas Olivenöl
- 2EL Balsamico-Essig
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln waschen und kochen.
Schritt 2
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und etwa 30 Sekunden lang in einer Teflonpfanne ohne Fett anbraten.
Schritt 3
Den Fetakäse in Würfel schneiden. Dann zusammen mit den Kartoffeln, den Kirschtomaten, Pesto, Öl und Balsamicoessig in eine Salatschüssel geben und vermengen.
Schritt 4
Kurz vor dem Servieren mit den Schinkenstücken bestreuen.
Du magst vielleicht auch
-
Winter-Gemüsesuppe
5/5
(209 Bewertung)
-
schneller Zucchini - Auflauf
4.8/5
(184 Bewertung)
-
Kevins klassischer KÄSENUDELSALAT...
4/5
(242 Bewertung)
-
Weihnachtliches Schweinefilet
4.9/5
(210 Bewertung)
-
Apfel-Walnuss Salat
4.9/5
(200 Bewertung)
-
Kartoffelpizza
4.6/5
(174 Bewertung)
-
Mediterrane Gemüsepfanne mit...
4.2/5
(148 Bewertung)
-
unserLiebling Bratapfel
3/5
(239 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.
Dieses Rezept kommentieren