Leckere Rezepte für einen Kuchen mit Mürbeteig - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Kuchen mit Mürbeteig Rezepte

Mürbeteig (französischer Mürbeteig)

unserTipp

Von Carolina

Für diese Variante benutzt man den feineren Mehltyp T55

250 g Mehl T55
125 g Butter
1 Eigelb
6 cl kaltes Wasser
1 große Prise Salz

2.7/5 (164 Bewertung)

Käsekuchen mit Mürbeteig

Von ab1000

Käsekuchen mit Mürbeteigboden ist eins der klassischsten Käsekuchenrezepte

Für den Teig:
300 g Mehl
150 g Margarine
80 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
Für die Käsemasse:
6 Eier
250 g Zucker
750 g Quark (20 % Fett)
1/8 l Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Zitrone
50 g Stärkemehl
100 g Butter

4/5 (22 Bewertung)

Mürbeteig

Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken

Daraus kann man einen Tortenboden machen aber auch leckere Kekse

Mürbeteig:
100 g Zucker
200 g kalte Butter
300 g Mehl
1 Ei
Salz
Mehl zum Ausrollen

2.2/5 (10 Bewertung)