Leckere Rezepte für eine klassische Kalbspastete - 3 Rezepte
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Am besten bewertete Klassische Kalbspastete Rezepte
Geflügelpastete

Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 225 g Hähnchenbrustfilet, mageres, gekochtes, gewürfeltes
- 100 g Schinken, gekochter, magerer, gewürfelter
- 1 Bund Petersilie
- 1 TL Limette(n) - Schale, geriebene
- 2 EL Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe(n), geschälte
- 125 g Quark (Magerquark) oder fettarmer Naturjoghurt
- Salz und Pfeffer
- etwas Limette(n) - Schale zum Garnieren
'Goiana' Pastete - Empadao "Goiana"

Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Für den Teig Alle Zutaten vermischen bis ein homogener Teig entsteht
- Für den Teig :
- 4 Tassen Mehl
- 3 Eier
- ½ Tasse Öl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Mais
- Salz
- Für die Füllung :
- 300 g in feine Streifen geschnittenes, gekochtes Huhn
- 2 Montbéliard Würste in Würfel geschnitten
- 150 g Käse in Würfel geschnitten
- 50 g geschnittene Oliven
- 1 Dose Mais
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- Maisöl
- 1 Tasse Hühnerbrühe
Königinnenpastete mit Ragout

Von cookbock85
Reinigen Sie die Champignons und schneiden Sie sie in dünne Scheiben
- 150 g Champignons
- 1 Zitrone
- 100 Kalbsbries
- 45 g Butter
- 75 cl Geflügelbouillon
- 2 Hühnchenbrüste, gekocht
- 3 Eigelbe
- 10 cl Crème fraîche
- Markklößchen (optional)
- Muskat
- Salz, Zucker, Pfeffer
- Mehl
- 6 Blätterteigpasteten
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