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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Reis 30 Minuten in 300ml Wasser köcheln lassen, Pflaumen, kleingeschnittenen Rotkohl und Zwiebel zugeben, würzen ...

  • 30 g Vollkornreis
  • 100 g fein geschnitten Rotkohl
  • 1/2 klein gewürfelte Zwiebel
  • 2-3 Rotkohlblätter
  • 1 Hand voll halbierter Pflaumen
  • 1TL Zimt
  • 1 geh. TL Suppenwürze
  • 1TL Currypulver
  • Spritzer flüssiger Süßstoff oder 5 Tropfen Stevia
  • Pfeffer & Salz
3.8/5 (40 Bewertung)

Von

Lachs-Teriyaki mit grünem Spargel

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 EL Ingwer
  • 2 EL Sojasoße
  • 2 EL japanischer Reiswein
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Chilisoße
  • 1 TL Maisstärke
  • 1 TL Sesamöl
  • 400 g Lachs
  • 1 EL Erdnussöl
  • 200 g brauner Reis
  • 500 g grüner Spargel
  • 1 EL Sesamsamen
3.8/5 (82 Bewertung)

Von

Das Brötchen halbieren und beide Hälften mit etwas Butter bestreichen

  • 1 Vollkornbrötchen
  • einige Salatblätter (z.B. Lollo-Rosso oder Kopfsalat)
  • 1 kleines Hähnchenbrustfilet
  • 1 Ei
  • 1 kleine Zwiebel
  • Ziegenkäse
  • Butter
  • Salz und Peffer
  • Ketchup
  • Orangensenfsoße
3.8/5 (39 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen, und in ca

  • 300 g Kartoffel(n)
  • 100 g Salami, (Edelsalami) am Stück
  • 150 ml Cremefine, 15%, oder Sahne
  • 100 ml Wasser
  • 200 g Blumenkohl, (Rahm-Blumenkohl, TK)
  • 1 kleine Zwiebel(n)
  • 60 g Käse, geriebener, (Emmentaler)
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • Msp. Muskat
4.2/5 (42 Bewertung)

Von

Die Hähnchenbrustfilets gut abwaschen und trockentupfen dann mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 700 g Kartoffeln festkochend
  • 700 g Möhren
  • 1 Bund frische Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 3 EL Öl
3.7/5 (168 Bewertung)

Von

Putzt zuerst den Lauch und den Spargel und schneidet beides in mundgerechte Stücke

  • 2 Lammsteaks, Salz, Pfeffer, 1 Stange Lauch, 5 Stangen grüner Spargel, ca. 6 Kartöffelchen, Sahne, frischer Meerettich
3.8/5 (51 Bewertung)

Von

Die Hälfte des Olivenöls in einer Auflaufform verteilen

  • 2 Lachsfilets
  • 4 EL Weißwein
  • 1 Zitrone
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Dill
  • Pfeffer, Salz
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Risotto alle Verdure. Entdecke unser Rezept

  • 1/2 Zwiebel
  • ca. 2/8 l Reis (mit Tasse gemessen)
  • Zucchini
  • Paprika
  • Zuckerschoten
  • Olivenöl
  • Thymian, Salz & Pfeffer
  • Wasser (nach Bedarf, ca. doppelte Menge als Reis)
  • Tomaten und Parmesan
3.7/5 (78 Bewertung)

Von

Kohl waschen? in Salzwasser kochen (5 – 10 min) Reis kochen (1-2 Tassen) 500 g Hack, 1 Zwiebel klein hacken, S...

  • Kohl
  • Reis
  • 500g Hack
  • Zwiebel
  • Salu und Pfeffer
4.2/5 (10 Bewertung)

Von

Die Zwiebel und den Knoblauch schneiden und schälen

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 300 gr Risottoreis
  • 30 ml Weisswein
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 1 Pfund grüner Spargel
  • 200 gr Kirschtomaten
  • Saft von 2 Zitronen
  • abgeriebene Schale einer Zitrone
  • Salz, Zucker, Pfeffer
  • Parmesan
  • ca 10 gr Butter
3.5/5 (271 Bewertung)

Von

Schmeckt besonders gut mit frischem Ciabatta-Brot

  • 800 g Lachsfilet (ohne Haut)
  • 160 g Zucker
  • 100 g Salz
  • 1 El Wacholderbeeren
  • Schale von 1 unbehandelten Zitrone (in Streifen)
  • 1 Glas Bautzner fix SenfSauce
  • 2 El weisser grober Pfeffer
  • 2 Bund Dill
4.2/5 (67 Bewertung)

Von

Inspiriert von den Vegan for Youth Spinat-Pancakes hab ich diese grünen Bärlauch-Pancakes gebastelt

  • Für den Spinat:
  • 150-200 g Bärlauch
  • 1 Tl Mandelmus
  • Salz
  • Muskatnuß
  • Für die Pancakes:
  • 150 ml Mandelmilch
  • 60 g Dinkelvollmehl
  • 50 g Bärlauch
  • 1 Tl Backpulver
  • 1/4-1/2 Tl Meersalz
  • 1 Msp Kurkuma
  • 15 g Amaranth gepoppt
  • 4 herzförmige Anrichteringe
  • Für die Cashewcreme:
  • 35 g Cashewmus
  • 2 El Zitronensaft
  • 50 ml Wasser (bei gekauftem Cashewmus, welches nicht so fest ist wie das selbst gemacht weniger Wasser verwenden)
  • 1/2 Tl Bärlauchpesto
3.8/5 (30 Bewertung)

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Bärlauch Pancakes mit Bärlauch-Spinat und Cashewcreme #vegan Rotkohl-Rouladen, vegan