Zitronen-Lachs

Von FlavouredwithLove

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Matjes-Filet in...

Lachs-Röllchen

Zutaten

2 Lachsfilets
4 EL Weißwein
1 Zitrone
4 EL Olivenöl
2 TL Dill
Pfeffer
Salz

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Adapted from flavouredwithlove.wordpress.com

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Hälfte des Olivenöls in einer Auflaufform verteilen. Die Zitrone in Scheiben schneiden und auf dem Olivenöl verteilen. Lachs auf die Zitronenscheiben legen, mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Dill klein schneiden und auf den Lachsfilets verteilen. Alles mit Weißwein übergießen.