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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Lauch putzen, klein schneiden, gründlich waschen

  • 4-5 Stangen Lauch
  • 500 gr Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 Zwiebeln
  • Semmelbrösel
  • 600 gr Kartoffeln
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • Salz & Pfeffer
  • Petersilie
  • 2 Eier
3.7/5 (7 Bewertung)

Von

Wenn ihr beides zusammen kochen wollt, dann würde ich euch empfehlen, zuerst den Teig für das Pull-Apart-Bread zu...

  • Bärlauchsuppe
  • (für vier Personen)
  • 400 Gramm Kartoffeln
  • 2 Pastinaken
  • 2 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 100 Gramm Bärlauch
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • Creme fraiche
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bärlauch-Pull-Apart-Brot
  • (für eine Kastenform)
  • 150 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 150 Gramm Weizenmehl
  • 2 TL Salz
  • 4 EL Öl
  • 150 ml warmes Wasser
  • 1/2 Würfel Hefe
  • etwas Zucker
  • 100 Gramm Bärlauch
  • 200 Gramm Butter
  • Pfeffer
3.7/5 (22 Bewertung)

Von

Das Gehackte in kleine Stücke reißen und anbraten

  • - 500 gr Gehacktes
  • - 2 Beutel Soßenpulver
  • - 8-10 Lasagneplatten
  • - Creme fine
  • - geriebener Käse
4.1/5 (38 Bewertung)

Von

Alle Gemüsezutaten werden geputzt und in Stücke geschnitten

  • Pizzateig (selbstgemacht)
  • 2 Kartoffeln
  • 3 Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 1/4 Paprika
  • Paprikamark
  • Kokosmilch
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosen-Paprika scharf
  • Öl
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

Kartoffeln schälen, würfeln und in kaltem Wasser zwischenlagern (so bekommen sie keine braunen Stellen)

  • 3 - 4 große Kartoffeln
  • 600 g frisches Lachsfilet vom Fischhändler
  • 200 ml Sahne
  • 100 ml Schmand
  • Kräuter nach Wunsch
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bio-Zitrone
  • Olivenöl
  • Tomatenmark
  • Salz/Pfeffer/Paprika/Zucker
  • Alufolie
3.7/5 (15 Bewertung)

Von

- Quark, Öl, Milch, Eigelb und Salz verrühren - Mehl und Backpulver mit den Knethaken unterrühren - auf dem Ba...

  • 120 g Quark
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Milch
  • 2 Eigelb
  • 1 TL Salz
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
4.1/5 (34 Bewertung)

Von

Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebeln fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden

  • 500g Putenschnitzel
  • 2 Zwiebeln
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 250g Tomatenmark
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • Bratöl
  • 2 TL Mehl
  • 150g
  • saure Sahne
  • Petersilie
3.6/5 (114 Bewertung)

Von

Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen

  • 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
  • 1 Zwiebel
  • 5 Champignons
  • 1 etwas säuerlicher Apfel
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Paprika scharf
  • 6x an der Salzmühle drehen
  • 12x an der Pfeffermühle drehen
  • 20 ml Öl
3.7/5 (52 Bewertung)

Von

Den Speck anbraten, die gewürfelte Wurst dazu geben, (noch nicht die Salami!), alles schön anbrutzeln lassen

  • 200 g Salami
  • 200 g Wurst (Jagdwurst)
  • 200 g Wurst (Geflügelwurst)
  • 200 g Schinkenspeck, gewürfelter
  • 5 m.-große Zwiebel(n)
  • 4 Paprikaschote(n)
  • 150 g Tomatenmark, (je nach Geschmack auch mehr)
  • 5 Gewürzgurke(n) und Gurkenwasser
  • 1 Lorbeerblatt
  • Brühe, fette (am besten Brühwürfel, dann klappt es super mit der Dosierung)
  • 1 TL Senf
  • 3 Zehe/n Knoblauch
  • saure Sahne
3.7/5 (62 Bewertung)

Von

Suppenfleisch waschen, trocken tupfen, von Sehnen und Häuten befreien, anschließend in mundgerechte Stücke schne...

  • 500 g Bohnen (TK)
  • 1 Bund Suppengrün
  • 250g Kartoffeln
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Zwiebel(n)
  • 1 TL Bohnenkraut (frisch o. getrocknet)
  • 500g Suppenfleisch (Rind)
  • Pfeffer
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune

  • Teig:
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • 350 g Mehl
  • 25 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Oregano
  • Belag:
  • 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
  • 100 g Feta
  • je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
  • pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
  • Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
  • pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
  • einige schwarze Oliven
  • einige Blätter frisches Basilikum
3.7/5 (72 Bewertung)

Von

Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden

  • 200 g Käse, Appenzeller, in dickeren Scheiben
  • 2 Schweinefilet(s), je etwa 400 g
  • 1 TL Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
  • 2 TL Paprikapulver, scharfes
  • 1 TL Thymian, getrockneter
  • 1 TL Oregano, getrockneter
  • Salz
  • 2 EL Butterschmalz
  • 125 ml Fleischbrühe
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 Bund Petersilie, glatte
  • Zitronensaft
3.7/5 (11 Bewertung)

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