Rezept für Gemüsepizza - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zarte Hähnchenbrust mit schmelzender Käsefüllung und Baconmantel
Zutaten
1 Hähnchenbrust
8 Streifen Bacon
5-6 Blätter Spinat
4-5 getrocknete Tomaten
1 Hand voll geriebener Käse
Pfeffer
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Pizza Vegetale
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Der Teig ist schnell gemacht, und der Belag sorgt für gute Laune
- Teig:
- 1/2 Würfel Hefe
- 200 g Wasser
- 1 Prise Zucker
- 350 g Mehl
- 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Belag:
- 1 Dose stückige Tomaten oderpro Pizza 2 Tomaten enthäutet und gewürfelt
- 100 g Feta
- je 1/2 rote und gelbe Paprika, in sehr dünne Streifen geschnitten
- 1/2 Zuchhini, in Juliennstreifen geschnitten
- pro Pizza 2 - 3 EL Emmentaler, gerieben
- Thymian, Oregano und Basilikom zum Würzen, frisch, alternativ getrocknet
- pro Pizza 1/2 TL hochwertiges Olivenöl
- einige schwarze Oliven
- einige Blätter frisches Basilikum
Gemüse nach Art Pizza Calzone
Von Aska
Alle Gemüsezutaten werden geputzt und in Stücke geschnitten
- Pizzateig (selbstgemacht)
- 2 Kartoffeln
- 3 Champignons
- 1 Zwiebel
- 1/4 Paprika
- Paprikamark
- Kokosmilch
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Rosen-Paprika scharf
- Öl
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