Traditionelle Rezepte für griechisches Gyros - 5 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: griechische Vorspeisen, griechische Aufläufe, vegetarische griechische Gerichte, griechische Hauptgerichte, griechische Desserts, griechischem Joghurt
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Griechisches Gyros Rezepte
Gyros wie vom Griechen
Von agnesthore
Gyros bedeutet übersetzt "gedrehter Spieß" und steht für eine spezielle Zubereitung von Fleisch
- 9 Schweinenackensteaks
- 5 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer,
- Curry
- Paprika
- Gyrosgewürz
- kochfestes Bindeband
Griechisches Tzatziki selbst gemacht - so geht's
Von Chef Christophe
So gelingt ein leckeres Tzatziki wie vom Griechen
Gyros
Von pema
Gyros. Entdecke unser Rezept
- 750 g Schweineschnitzel
- 2,5 TL Oregano
- 2,5 TL Thymian
- 3,75 TL Paprikapulver
- 2,5 Zehen Knoblauch
- 2,5 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- 200 ml Olivenöl
- 2,5 Spritzer Zitronensaft
- 1,5 TL Senf
Gyrosauflauf mit Spätzle oder Bandnudeln
Von LaMaHu
Die Spätzle oder Nudeln bissfest kochen
- 250g Spätzle oder Bandnudeln
- 1-2 Zwiebeln
- 500g Gyros
- 1-2 Paprika
- 1 Becher Tzatziki
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
- 100g geraspelter Käse
Kartoffelgyros mit Reis
Von Aska
Gemüse putzen und kleinschneiden
- 2 Kartoffeln
- 2 Champignons
- Zucchini, Größe ungefähr wie eine Kartoffel
- 1 Zwiebel
- Gyros-Gewürzmischung
- Reis (nach Vorschrift gegart)
Hähnchen-Gyros
Von towin89
Marinade anrühren, Fleisch darin 30 Min
- 675g Hähnchenbrust, in grobe Stücke geteilt
- 1 rote Zwiebel, in 1cm dicke Scheiben geschnitten
- Olivenöl
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Oregano
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL frisch gemahlner schwarzer Pfeffer
- Cayennepfeffer
- 6-8 Pitas (kleine Fladenbrote)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!