Leckere Rezepte für griechisches Gebäck - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit, doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

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Am besten bewertete Griechisches Gebäck Rezepte

Pistazien-Schokoladen-Kuchen

unserLiebling

Von oda823

Eine Schritt für Schritt Anleitung für ein tolles Schokokuchen-Pistazien Rezept

60 Gramm Zucker
100 Gramm Pistazienkerne
200 Gramm Butter
400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
100 Gramm Milchschokolade
150 Gramm Sahne
1 Vanilleschote
100 Gramm Rosinen
Salz
Für den Boden:
200 Gramm Pistazien
2 getrocknete Datteln
100 Gramm Cashewnüsse

4.3/5 (440 Bewertung)

FOOD-TREND aus den USA: Rainbow-Churros

Von Fanny Rivron

Ihr glaub ihr habt alles gesehen? OH NEIN! Hier kommen die RAINBOW-CHURROS!

Griechischer Pistazienkuchen

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog

Heute mal ein Rezept, das ich aus dem Urlaub mitgebracht hab

• 140 g Butter – im Original hat die Dame Olivenöl genommen, aber als ich das so zuhause nachgebacken hab schmeckte der Kuchen irgendwie ranzig...
• 100 g Pistazienkerne (nicht gesalzen!)
• 40 g Mehl
• 1 Bio-Zitrone
• 120 g gemahlene Mandeln
• 30 g Grieß
• 200 g Puderzucker
• 4 Eier
• 1 Messerspitze Anis – nach Geschmack
Für den Guss und das Topping:
• 4 EL Honig
• 30 g gehackte Pistazienkerne