Leckere Rezepte zum Backen mit Datteln - 6 Rezepte
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Am besten bewertete Backen mit Datteln Rezepte
Pistazien-Schokoladen-Kuchen
unserLieblingVon oda823
Eine Schritt für Schritt Anleitung für ein tolles Schokokuchen-Pistazien Rezept
- 60 Gramm Zucker
- 100 Gramm Pistazienkerne
- 200 Gramm Butter
- 400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
- 100 Gramm Milchschokolade
- 150 Gramm Sahne
- 1 Vanilleschote
- 100 Gramm Rosinen
- Salz
- Für den Boden:
- 200 Gramm Pistazien
- 2 getrocknete Datteln
- 100 Gramm Cashewnüsse
Wunderfrucht Feige: 5 Gründe sie öfter zu essen
Die Feige ist eine der ältesten domestizierten Nutzpflanzen. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass sie voll mit wichtigen Bestandteilen ist.
Spekulatius-Stollen-Muffins
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Zur Weihnachtszeit gehört neben den typischen Plätzchen auch ein köstlicher Stollen! Diese kann man auch ganz be...
- Für 12 Muffins:
- 75g getrocknete Datteln
- 75g getrocknete Feigen
- 75g Rosinen
- 75g gestiftete Mandeln
- 75ml Milch
- 200g Butter
- 100g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 180g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 TL Spekulatiusgewürz
- Prise Salz
- 75g Puderzucker zum Bestreuen
Gebackene Feigen mit Fourme d'Ambert
Köstliche und schnell zubereitete Vorspeise. Hier geht's zur Schritt-für-Schritt Rezeptanleitung:
Heidelbeere-Kokos-Tarte
Von Miri, Miri's süße Welt
Diese Tarte ist ein super toller Sommerkuchen
- Für eine Tarteform (mit Lift-off Boden) 28 cm braucht ihr:
- - 200 g entsteinte Datteln
- - 1 Bio-Zitrone
- - 50 g gemahlene Mandeln
- - 170 g Kokosflocken
- - 1 Glas Heidelbeeren (Abtropfgewicht ca 225 g)
- - 200 ml Alpro Kokosnuss Kochcreme Cuisine
- - 1/2 Pck. veganes Puddingpulver Vanille (z. B. Dr. Oetker)
- - 2 Pck. Agaranta
- - 2 EL selbstgemachter Vanillezucker
- - 1 EL gemahlene Mandeln
- - 1,5 EL Kokosraspeln
- - 2 EL Sojojoghurt
- - einige Kokoschips
- - etwas vegane Margarine
Früchtebrot
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 500 g Trockenfrüchte, gemischte (Pflaumen, Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Apfelringe)
- 100 g Kirschen, kandierte
- 120 g Mandel(n), gehackte
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Natron
- 200 g Zucker, brauner
- 2 Ei(er)
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Rum
Ihr möchtet mehr Eisen zu euch nehmen? Dann haltet euch an diese Lebensmittel:
Der menschliche Körper benötigt sehr viele Mineralien und Spurenelemente, um gesund zu bleiben. Um einem Mangel vorzubeugen, sollte Eisenhaltige Nahrung möglichst regelmäßig in den Speiseplan integriert werden.
Ka-roh-ttenkuchen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Dieser Kahrottenkuchen kommt nicht in den Ofen und enthält viele gesunde Zutaten
- CREME
- 90g Cashewkerne
- 1/2 Apfel
- Prise Zimt, Vanille
- 25ml Wasser
- BODEN
- 120g entsteinte getrocknete Datteln
- 250g Möhren
- 1/2 Apfel
- Saft 1/2 Zitrone
- 1/2 TL Zimt
- Prise Vanille
- evtl. 20-40ml Wasser, wenn möglich weglassen (Einweichwasser der Datteln)
- 2 EL Kokosraspeln
- 3 EL Kokosmehl oder gemahlene Mandeln
Glutenfreie Orangen-Cupcakes mit Schokocreme
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Diese Cupcakes haben nicht nur eine leckere Creme oben drauf, auch der "Boden" ist eine Geschmacksbombe - Zimt, Ora...
- 120g Buchweizenmehl (und Braunhirsemehl)*
- 40g gemahlene Mandeln
- 3/4 TL Zimt
- 1 gestr. TL Backpulver
- 170ml Mandelmilch (oder Soja-bzw. Hafermilch)
- 1 TL Apfelessig
- 1 mittelgroße Bio-Orange (ca. 90ml Saft)
- 1 mittelgroße Karotte, geschält (50-60g)
- 4 EL Agavendicksaft
- SCHOKOCREME
- 160g entsteinte Datteln
- 60-70ml Mandelmilch (oder andere)
- 1 gehäufter EL dunkles Mandelmus
- 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
- * Ich habe 2/3 Buchweizen- und 1/3 Braunhirsemehl verwendet. Ihr könnt jedoch auch nur Buchweizenmehl benutzen, oder auch reguläres Weizen- bzw. Dinkelmehl, wobei die Cupcakes dann nicht mehr glutenfrei sind.
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