Leckere Rezepte für griechisches Baklava - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch pellen wie ein Pro
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Griechisches Baklava Rezepte
Baklava Cupcake
Von sebat.cetin
"Private Nachricht an das Team" Ein Rezept für den "LittleCupcake"-Wettbewerb von HARIBO!
- Zutaten für die Füllung:
- 60 gr gehackte Walnüsse
- 70 gr Zucker
- 1,5 TL Zimt
- 50 gr Butter (zerlassen)
- Zutaten für den Teig:
- 210 gr Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 50 gr Zucker
- 1 großes Ei
- 50 gr Butter (zerlassen)
- 1/4 l Buttermilch
- Zutaten für den Sirup:
- 600 gr Zucker
- 800 ml Wasser
- 3-4 Tropfen Zitronensaft
- Zutaten für das Frosting:
- 500 gr Mascarpone
- 1 Pkg Vanillezucker
- 3-4 EL Staubzucker
- Deko:
- gehackte Pistazien
Kadayifli Bülbül Yuvasi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Kaday f der Länge nach auseinander ziehen, dann einen Streifen von etwa 1 cm dicke nehmen und um den Zeige-& R...
- 1/2 Paket Kaday f ( Engelshaar)
- 1 Handvoll Pistazien
- 1 Handvoll Cashews
- 5 EL geschmolzene Butter
- 2 EL Pekmez ( Traubensirup)
- 1 Glas Zucker
- 1 1/2 Gläser Wasser zusammen aufkochen und dann bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
griechisches Gyros 
griechisches Brot 
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