Rezepte mit Cashewkernen - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Essbare Fliegenpilze - genialer Partysnack!

Huch! Essbare Fliegenpilze? Wo gibt es denn sowas? Bei HeimGourmet - und diese sind garantiert gesund ;)

Perfekt für Partysnacks oder im Salat!

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Freude am Kochen im Bärlauch-Modus

Für den Teig:
300 ml lauwarmes Wasser
1 El Olivenöl
1 Tl Agavendicksaft (optional für Nicht-Challenger 1 El Zucker)
2 leicht geh. Tl Meersalz
500 g Dinkelvollmehl
3 gestr. TL Hefe oder 1 Pkg Hefe
Für das Bärlauch-Sugo:
1 kleine Dose (400 g) geschälte Tomaten
55 g Bärlauch gewaschen
30 g getrocknete Tomaten (ich hatte wirklich nur getrocknete
geht aber nur mit einem Hochleistungsmixer)
1/2 Tl Meersalz
1 Msp Kurkuma (optional)
Cashew-Mozarella:
60 g Cashewmus
Saft 1/2 Zitrone
30 ml Wasser (mein Cashewmus ist selbstgemacht und daher mehr Paste
für gekauftes Mus benötigt man weniger Wasser)
1/4 Tl Salz
Bärlauch-Spinat:
200 g Bärlauch gewaschen
Zusätzlich:
ein paar Bärlauchblätter aufheben um ihn am Ende frisch über die Pizza zu streuen.
ein paar eingelegte getrocknete Tomaten zusätzlich

4.3/5 (21 Bewertung)

Von abidaskitchen, Abidas Kitchen

Das Kaday f der Länge nach auseinander ziehen, dann einen Streifen von etwa 1 cm dicke nehmen und um den Zeige-& R...

1/2 Paket Kaday f ( Engelshaar)
1 Handvoll Pistazien
1 Handvoll Cashews
5 EL geschmolzene Butter
2 EL Pekmez ( Traubensirup)
1 Glas Zucker
1 1/2 Gläser Wasser zusammen aufkochen und dann bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

3.4/5 (74 Bewertung)

Von Freude am Kochen, Freude am Kochen und mehr...

Zwiebel fein hacken und in heißem Olivenöl kurz anbraten, den gehackten Bärlauch dazugeben und mit ganz wenig Wa...

3.9/5 (33 Bewertung)

unserTipp

Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker

Ein Augen- und Gaumenschmaus für euch und eure Gäste! Zubereitung im Thermomix

4/5 (2 Bewertung)

Von hexje73

Salat waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in keine Würfeln schneiden

3.8/5 (17 Bewertung)

Von houseno44@systemfab.de, http://houseno44.blogspot.de/

Die Gelatine wie auf der Packung angegeben aufweichen

Zutaten:
Boden
Cashewkerne ungesalzen (bekommt ihr im Reformhaus oder auch bei Rossmann oder Müller in der Bio- Abteilung)
Macadamia Nüsse ungesalzen
Mandeln Stifte
Datteln ohne Stein
1 Prise Salz
Ihr müsst die Nüsse 5 Stunden im kalten Wasser aufweichen und dann in den Blender zum zermahlen geben.
Die Masse verteilt ihr auf ein Backpapier und rollt es mit der Teigrolle so dick wie ihr es gerne haben wollt aus.
Quark-Masse
500 g Quark
125 ml Sahne
2 EL feiner Zucker
1 EL Vanillezucker
1 halbe ausgepresste Grapefruit
1 TL Limette mit dem Zester abreiben
5 Blatt Gelatine

2.9/5 (26 Bewertung)