Leckere Rezepte für Baklava-Teig - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
Am besten bewertete Baklava-Teig Rezepte
Kadayifli Bülbül Yuvasi
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Das Kaday f der Länge nach auseinander ziehen, dann einen Streifen von etwa 1 cm dicke nehmen und um den Zeige-& R...
- 1/2 Paket Kaday f ( Engelshaar)
- 1 Handvoll Pistazien
- 1 Handvoll Cashews
- 5 EL geschmolzene Butter
- 2 EL Pekmez ( Traubensirup)
- 1 Glas Zucker
- 1 1/2 Gläser Wasser zusammen aufkochen und dann bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Baklava Cupcake
Von sebat.cetin
"Private Nachricht an das Team" Ein Rezept für den "LittleCupcake"-Wettbewerb von HARIBO!
- Zutaten für die Füllung:
- 60 gr gehackte Walnüsse
- 70 gr Zucker
- 1,5 TL Zimt
- 50 gr Butter (zerlassen)
- Zutaten für den Teig:
- 210 gr Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 50 gr Zucker
- 1 großes Ei
- 50 gr Butter (zerlassen)
- 1/4 l Buttermilch
- Zutaten für den Sirup:
- 600 gr Zucker
- 800 ml Wasser
- 3-4 Tropfen Zitronensaft
- Zutaten für das Frosting:
- 500 gr Mascarpone
- 1 Pkg Vanillezucker
- 3-4 EL Staubzucker
- Deko:
- gehackte Pistazien
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