Hähnchen-Gyros
Von towin89
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Zutaten
- 675g Hähnchenbrust, in grobe Stücke geteilt
- 1 rote Zwiebel, in 1cm dicke Scheiben geschnitten
- Olivenöl
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Oregano
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL frisch gemahlner schwarzer Pfeffer
- Cayennepfeffer
- 6-8 Pitas (kleine Fladenbrote)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Marinade anrühren, Fleisch darin 30 Min. einlegen.
Schritt 2
Zwiebelringe in Öl braten, bis sie gar sind.
Schritt 3
Fleisch abtropfen lassen und garbraten.
Schritt 4
Brote aufbacken, bis sie warm und stellenweise gebräunt sind.
Schritt 5
Jeweils etwas Fleisch, Zwiebelringe und Tomaten-Tsatsiki auf die Fladen geben, zusammenklappen, warm servieren
Schritt 6
Beilage: Tomaten-Tsatsiki
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