Leckere Rezepte für griechische gefüllte Aubergine - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

30 g Butter
1 Ei
4 TL Zucker
1 TL Vanillezucker
4 TL Joghurt
2 EL Mehl
2 EL Maisstärke
1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

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Am besten bewertete Griechische gefüllte Aubergine Rezepte

Gefüllte Auberginen mit Saint Agur

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de

Um die gefüllten Auberginen zu Garen den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen

2 Auberginen
150 g Blattspinat
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
7 getrocknete Tomaten
50 g Cashewkerne
2 EL Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
1 Packung (135 g) Saint Agur Blauschimmel Crème
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Nährwertangaben pro Portion:
Brennwert: kJ 1194 kcal 286
Eiweiß: 12 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 21 g

5/5 (1 Bewertung)

Gefüllte Auberginen ( mam bay ld )

Von Kinky.SnowWhite, Carpe Culina

Ein wunderbares, türkisches Rezept um Reste zu verwerten oder auch um Gäste zu beeindrucken

2 Auberginen
3 Zwiebeln
1 Knoblauch
250 g Tomaten
200g Champignongs
1 Paprika
1 Tasse Gemüsebrühe
Öl zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

5/5 (1 Bewertung)

Vegetarische gefüllte Auberginen

Von KatiàParis

Den Backofen auf 180° vorheizen

250 gr Kirschtomaten
4 EL Mayonnaise
2 Auberginen
1 grüne Paprika
2 EL gehackte Petersilie
Fetakäse zum Überbacken

3.3/5 (140 Bewertung)