Rezepte für Gefüllte Zucchiniblüten - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Gefüllte Zucchiniblüten Rezepte
Gefüllte und Frittierte Zucchiniblüten
Von Nesrin, Nesrins Küche
Einfach köstlich
- für ca. 17-20 gefüllte und frittierte Zucchiniblüten
- reichliche Zucchiniblüten
- 200 g Hirtenkäse, oder türkische beyaz peynir
- von je eine Hand voll Petersilie, Dill, Minze
- für den Tempurateig
- 200 ml kaltes Wasser
- 1/2 TL Salz
- 150 g Mehl
- 1 TL Natron
- 200 ml Bratöl
Fiori di Zucca ripieni
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Das war ein heisser Sommer in Italien, im Elternhaus meiner Mutter
- 100 g Frischkaese
- 100 g Ricotta
- 100 g Kraeuterkaese
- Pfeffer
- Paprika
- Chilipulver
- 1 Ei
- 1/2 Bund Petersilie
- etwas Oregano
- 50 g geriebenen Parmesan
Gefüllte Zucchiniblüten Rezeptsammlung
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