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Leckere Rezepte für eine einfache Pilzsuppe - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Einfache Pilzsuppe Rezepte

Von

Schwarzwurzelnund Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden

  • 150 g Kartoffel
  • 300 g Schwarzwurzeln
  • 4 Schalotten
  • 5 EL Olivenöl
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 250 g Schlagsahne
  • 80 g Meersalz
  • 1 EL Chiliflocken
  • 1 TL Vanillemark
  • 1 Msp. Ingwerpulver
  • 150 g Pfifferlinge
4.1/5 (7 Bewertung)

Von

Hack und zwiebeln anbraten

  • 500g Gehacktes
  • Zwiebeln
  • 3 Stangen Porree
  • 1/2 liter Brühe
  • 200g Schmelzkäse
  • 1 Becher saure Sahne
  • 1 Becher süße Sahne
  • 1 kleine Dose Pilze
3.8/5 (6 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Knoblauch mit Öl in großen Topf anbraten

  • 1 Liter Kokosmilch
  • 200 ml Milch
  • Öl zu braten
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • 1 Zwiebel
  • Knoblauch
  • 1 Päckchen Tomka-Paste
  • Zitronengras
  • Rote Currypaste
  • Garnelen
  • Shitake Pilze
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz Pfeffer
3/5 (23 Bewertung)

Von

1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen

  • o 10 g getrocknete Steinpilze
  • o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
  • o 500 g Champignons
  • o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
  • o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
  • o 2 EL Mehl (30 g)
  • o 1/2 Bund Schnittlauch
  • o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
  • o Salz
  • o Pfeffer
2.7/5 (6 Bewertung)

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