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Leckere Rezepte für deutsche Hausmannskost - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Deutsche Hausmannskost Rezepte

Von

Fleisch in Würfel schneiden, portionsweise in Öl anbraten

  • 500g Schweinenuss
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzeh
  • Bratöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Parika edelsüß
  • Zucker
  • 125ml Sahne
  • Mehl
4/5 (88 Bewertung)

Von

Schwarzwälder-Kirschtorte rucki zucki

  • 1 Wienertortenboden
  • dunkel
  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Glas Kirschen
  • + 250 ml Kirschsaft
  • 2 EL Speisestärke
  • Schokoraspel
3.9/5 (56 Bewertung)

Von

Ofen vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben (etwa 2 mm dick) hobeln

  • 1,5 Kilo Kartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200 Gramm Käse
  • gerieben
  • 75 Gramm Speckwürfel
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Ei
  • 50 ml Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
4/5 (19 Bewertung)

Von

Zuerst müssen die Kartoffel gekocht werden

  • 500 Gramm Kartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • 100 Gramm Schinkenspeck
  • 3 EL Aceto Balsamico bianco
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • schwarz
  • 3 EL Olivenöl
3.8/5 (28 Bewertung)

Von

Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden

  • 500g Rindergulasch
  • 500g Zwiebeln
  • 4 EL Öl
  • 2 EL Paprika Edelsüß
  • ½ TL Majoran
  • 1 TL Salz
  • etwas Zitronenschale
  • Tomatenmark
  • ¼ L Wasser
  • 1/8 L saure Sahne
2.3/5 (53 Bewertung)

Von

Dieser Käsekuchen ist typisch deutsch und wird nach einem klassischem Rezept zubereitet

  • 1.Teig
  • 300g Mehl
  • 100g Zucker
  • 200g Butter
  • 1 Vanillezucker
  • 2.Füllung
  • 150g Zucker
  • Schale von Zitrone
  • 1 Vanillepudding
  • 4 Eier
  • 1Kg Magerquark
  • 200ml Sahne
2.2/5 (13 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Käsekuchen Goulasch deutsche Art