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Deutsches Gulasch

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Rezept bewerten 2.3/5 (53 Bewertung)

Zutaten

  • 500g Rindergulasch
  • 500g Zwiebeln
  • 4 EL Öl
  • 2 EL Paprika Edelsüß
  • ½ TL Majoran
  • 1 TL Salz
  • etwas Zitronenschale
  • Tomatenmark
  • ¼ L Wasser
  • 1/8 L saure Sahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 120Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Fleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl im Bratentopf erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Gewürze, Zitronenschale und Tomatenmark zufügen und weiterbraten bis die Zwiebeln braun sind.

Schritt 2

Heißes Wasser oder Brühe in den Topf gießen und das Gulasch 2 Stunden gar schmoren lassen. Sahne verquirlen und die Soße damit binden.

Dazu passen Nudeln oder Salzkartoffeln.

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