5 Bouletten OHNE FLEISCH

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Bouletten aus Bulgur

Für leckere Bulgurbouletten, mischt 100g Bulgur mit dem Saft einer Zitrone, 200g eingelegten Paprika, ein bisschen Knoblauch und 200g Fetakäse. Lasst die Mischung vor dem Anbraten eine Weile ruhen. Bevor ihr die Bouletten in Pfanne gebt, rollt sie kurz in Mehl.