Leckere Rezepte für Weihnachten - 306 Rezepte
Weitere Weihnachten Rezepte
Pepperkakor
Von aneliram
Zuckerrübensirup, Zucker und Wasser zusammen kurz aufkochen (dabei rühren) und dann 200 g Butter dazugeben, Hitze...
- 1 dl Zuckerrübensirup (alternativ Honig)
- 2 dl Zucker
- 1 dl Wasser
- 200 g Butter
- Zimt, Ingwer, Nelken
- 1 TL Natron
- 500 g Mehl
Lebkuchen Cake-Pops
Von fressraupe, Fressraupe
Perfekt zur Resteverwertung übrig gebliebener Lebkuchen!
- 500 Gramm Schoko-Lebkuchen
- 200 Gramm Frischkäse
- Fläschchen Orangen-Aroma
- 200 Gramm Vollmilch Schokolade
- etwas weiße Schokolade
- rosa Zuckerherzen
- Salzbrezeln
- bunte Streusel
- Holzspieße
- Zahnstocher
- schwere Gläser oder Steckschwamm
- (um die Cake-Pops hinein zu stellen)
Brownies
Von Denixenoire
Brownies. Entdecke unser Rezept
- 200 g Schokolade, Zartbitter (möglichst viel Kakaoanteil!)
- 200 g Butter
- 4 Ei(er)
- 250 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 160 g Mehl
- 30 g Kakaopulver, ungesüßt
- 3 EL Butter, für das Brownie-Frosting und
- 3 EL Kakaopulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 125 g Puderzucker
- 1 EL Milch
Butterplätzchen
Von MurderMuffin
Alle Teigzutaten verkneten, in Folie gewickelt mindestens 1 Stunde kaltstellen
- Man braucht für ca. 40 Stück:
- - 250g Butter
- - 130 g Zucker
- - 1 Eigelb
- - 1 Prise Salz
- - 2 TL Vanillezucker
- - 350g Mehl
Lebkuchenfiguren
Von benjamin, Benjamins Project
Den Honig mit dem Zucker und der Sanella langsam erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
- 150 g Honig
- 80 g brauner Zucker
- 50 g Sanella
- 250 g Mehl
- 2 Tl Backpulver
- 1 Ei
- 1 Tl abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone
- 150 g gemahlene Walnüsse
- 1 Tl Zimt
- 2 Tl LebKuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker
- Lebensmittelfarbe (nach Belieben)
- bunte Zuckerperlen und Dekorzucker (zum Verzieren)
- Mehl (für die Arbeitsfläche)
Gebrannte Mandeln mit Vanillezucker
Von Amarylis
Pfanne heiß werden lassen
- 200g ungeschälte, ganze Mandeln
- 50ml Wasser
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- evtl. etwas Zimt
Geeiste Zimtsterne auf Glühweinkirschen
Von Geschmacks-Sinn, Geschmacks-Sinn
Die Mandeln werden in einer Pfanne ohne Fett goldbraun angeröstet
- 200g gemahlene Mandeln
- 2 Eier
- 4 Eigelb
- 2-3 EL Zimt
- 100g Puderzucker
- 425g Schlagsahne
- 150g weiße Schokolade (zerkleinert)
- 1 Vanilleschote
- 1 unbeh. Orange (Saft und Schale)
- 400ml Rotwein
- 50g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 3 Sternanis
- 1 Gewürznelke
- 50 ml Cassis-Likör
- 1 EL Speisestärke
- 400g Kirschen (entseint)
- 1 EL Kakao
Schokoladen-Kullerchen
Von stephaniekandler
Leckere Weihnachtsplätzchen mit einer zarten Schokokernfüllung die auf der Zunge zergeht
- Für den Teig:
- 140 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Mehl
- Für die Füllung:
- 180 g Zartbitterschokolade
- 4 EL Sahne
- 1,5 EL Honig
- 30 g Butter
Vegane Schokoladentrüffel
unserTipp
Von camayaa
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
- 200g dunkle Schokolade
- 100g Seidentofu
- ungezuckerter Kakao
Vanillekipferl mit Mandeln
Von Sonja
Weihnachtskekse
- 270 g Mehl
- 210 g Butter
- 70 g Zucker
- 100 g gehäutete&gemahlene Mandeln
- 10 g Vanillezucker
- ca. 50 g vanillierter Zucker (1:1)
Schoko-Apfel-Cupcakes mit Lebkuchen Ganache
Von Kathy Loves, Kathy Loves
Wunderbar luftige Cupcakes für die Weihnachtszeit
- Für die Cupcakes:
- 75 g dunkle Schokolade
- 100 ml Milch
- 225 g brauner Zucker
- 75 g weiche Butter
- 2 Eier
- 180 g Mehl
- 1 1/2 EL Kakaopulver
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Apfel
- Für die Lebkuchen Ganache:
- 200 g Sahne
- 200 g dunkle Schokolade (min. 50 % Kakaogehalt)
- 1/2 TL gem. Zimt
- 1/2 TL gem. Nelke
- 1 Messerspitze Piment
- 1 Messerspitze Kardamom
Gebrannte Mandeln mit Zimt
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Gebrannte Mandeln mit Zimt
- 1/8 l Wasser
- 180 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mandeln
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!