Rezepte für warme Vorspeisen - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Am besten bewertete Warme Vorspeisen Rezepte
Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist ein typisch spanischer Auberginen-Salat
- 2 grosse Auberginen
- 3 Tomaten
- 2 El Kapern
- 2 Knoblauchzehen
- 3 El Weisswein Essig
- 4-6 Champignons
- 1/2 Bund Petersilie
- 10 El Olivenoel
- Salz und Pfeffer
5 unwiderstehliche Kürbisrezepte

Von Marie-Rose - 750 Grammes
Mhmmm und nichts geht an kalten Herbst- und Wintertagen über eine leckere Kürbissuppe. Aber aufgepasst! Natürlich ist Kürbissuppe ein Klassiker und geht immer, aber man kann noch eine ganze Menge anderer toller Gerichte mit Kürbissen zaubern.
Eierschwammerl-Tarte

Von Claudia Braunstein, Geschmeidige Köstlichkeiten
Heuer ist die Schwammerlernte in unseren Breitengraden gleich null, schuld daran ist natürlich das Wetter, es war ...
- Tarteform 24 cm
- 160 g Dinkelvollkornmehl
- 80 g Butter
- 1 Ei
- Salz
- 200 g Eierschwammerl/Pfifferlinge
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 100 g kleine Speckwürfel
- Olivenöl
- Petersil
- Rosmarin
- Thymian
- 1 große Knoblauchzehe
- 200 ml Sauerrahm
- 2 Eier
- Salz
- Pfeffer
Ihr fühlt euch ANGESCHLAGEN? Dann greift zu diesen 5 Hausmitteln!

Von Fanny Rivron
5 Hausmittel gegen Erkältung, Bronchitis und Husten
Zwiebelsuppe

Von Chef Damien
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 1 kg Zwiebeln
- 50 g Butter
- 10 cl trockener Weißwein oder Bier
- 1 l Hühner- oder Rinder
- 1 Thymianzweig
- 1 Lorbeerblatt
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
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