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Vegetarische Grillrezepte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Vegetarische Grill Rezepte

Von

350 ml warmes Wasser mit Hefe und Zucker vermengen

  • 1 Hefewürfel
  • 1 Tl. Zucker
  • 150 g Roggenmehl
  • 350 g Mehl
  • 1 Tl. Salz
  • 100g schwarze Oliven ohne Kern
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 5 El. Olivenöl
  • 2 El Tomatenmark
  • 2 El. Pesto
3.7/5 (212 Bewertung)

Von

Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!!

  • Pro Person:
  • 1 Fleischtomate
  • geriebenen Parmesan
  • frische Kraeuter, z.b. Oregano, Petersilie, Tymian
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenoel
3/5 (116 Bewertung)

Von

Knoblauch schälen und fein hacken, mit Zitronensaft, Zucker und Öl verrühren

  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 ml Zitronensaft
  • 1 El Zucker
  • 6 El Olivenöl
  • 250 g Grillkäse (z. B. Halloumi)
  • 1 Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • Holzspieße
2.7/5 (14 Bewertung)

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Grillkäse-Spieße Olivenbrot