Rezepte für vegane Bratlinge - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

0 geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Vegane Bratlinge Rezepte

Vegane Möhrenpancakes

Von Food and Blood, Food and Blood

Vegane Möhrenpancakes. Entdecke unser Rezept

50g Haferflocken
25g Mehl
50g fein geraspelte Karotte/Möhre
50g fein geriebener Apfel
30ml Wasser
1 TL Sojamehl
1/2 TL Backpulver
Zimt
Salz

3.9/5 (63 Bewertung)

Tofu-Quinoa-Bratlinge

unserTipp

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Diese Bratlinge passen super als Beilage zum Salat, eignen sich aber auch als Burger-Patties

ca. 150-180g Tofu
4 getrocknete Tomaten
3 EL (gesalzene/geröstete) Kürbiskerne
1 Knoblauchzehe
1/4 grüne Paprika
1/2-1 kleine rote Zwiebel
1 gehäufter EL Tomatenmark
3 EL geschrotete Leinsamen
1 EL Kichererbsenmehl oder anderes (glutenfreies) Mehl
1/4 Tasse Quinoa
1/2 TL Salz
Pfeffer, Prise Chili

3.9/5 (15 Bewertung)

Vegane Faschierte Laibchen

Von Food and Blood, Food and Blood

Alle Zutaten miteinander vermengen, abschmecken, Laibchen formen, in Bröseln wälzen und in ein wenig Öl in der P...

100g Haferflocken
100ml Wasser
50g kleingehackte Zwiebel
40g Vollkorn-Brösel
1 TL Gewürzmischung für Faschiertes
Salz
Vollkorn-Brösel zum Wälzen

3.5/5 (44 Bewertung)