Leckere Rezepte für eine Toskanische Suppe - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rinder-Rouladen mit Paprika- und Zwiebel-Füllung

Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?

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Am besten bewertete Toskanische Suppe Rezepte

Zuppa Toscana

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Eine richtig waehrschafte Suppe!!!

4 Scheiben Bratspeck
500 g Italienische Schweinsbratwurst ungekocht (es gibt zwei verschiedene, wer's scharf mag, sollte die mit Peperoncino nehmen)
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 El Olivenoel
1 L Huhehnerbruehe
4 Kartoffeln, duenn geschnitten (ich habe den Gurkenhobel genommen)
100 g frischer Spinat
250 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Paprika und italienische Kraeuter
1/2 Tl Chiliflocken