Leckere Rezepte für selbstgemachte Tortilla - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Am besten bewertete Selbstgemachte Tortilla Rezepte

Tortilla-Chips

Von Calella

Nachos - ausreichend für einen Knusperabend mit 6 Pers

400 Gramm Maismehl
200 Gramm Weizenmehl
2 Teelöffel Salz
4 Esslöffel Pflanzenöl
Heißes Wasser
1 – 1½ Liter Öl zum Frittieren
Maismehl zum Bemehlen der Arbeitsplatte
Salz & Paprikapulver (oder andere Gewürze nach Belieben)

5/5 (1 Bewertung)

Vegane Kartoffel-Tortilla

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Für diese vegane Variante wird Kichererbsenmehl gemischt mit Wasser anstelle von Eiern verwendet

650 g festkochende Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
70 g frischer Blattspinat
180 g Kichererbsenmehl
1/2 TL Paprika edelsüß
ca. 220 ml Wasser
1 EL Hefeflocken
etwas Olivenöl
1/2 TL Kala Namak oder Salz
Salz und Pfeffer

4/5 (5 Bewertung)

Spanische Tortilla

unserTipp

Von Miriam

Original spanische Tortilla

4 Eier
2 Kartoffeln
1 Zwiebel
Olivenöl
Salz

2.7/5 (3 Bewertung)

Gemüse-Tortillas

Von Fabian

Eier und Eiweiß verrühren, Salz und Pfeffer dazugeben

2 Eier
1 Eiweiß
2 Tortillas
etwas Salz
etwas Pfeffer
2 EL Frischkäse
50 g Spinat
1 Fleischtomate, gewürfelt
1/2 Gurke, gewürfelt
1 Tl Olivenöl

2.8/5 (11 Bewertung)