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Leckere Rezepte für spanische Tortilla - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Spanische Tortilla Rezepte

Von

Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika würfeln, Knoblauchzehe und Zwiebel würfeln

  • 1 Zucchini
  • 1 Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • Salz, Peffer
  • 125ml Milch
  • Magerquark
  • Petersilie
  • Öl
  • Zucker
  • 6 Eier
3.7/5 (32 Bewertung)

Spanische Tortillas sind ein regionaler Klassiker aus Madrid und werden sowohl als Tapas als auch als Hauptgericht gereicht. Sie erinnern an ein deutsches Omelett in Kuchenform und sind einfach herzhaft köstlich! Wir haben das Original-Rezept für dich, sodass Du sie ganz einfach zuhause nachmachen kannst:

Von

Original spanische Tortilla

  • 4 Eier
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
2.7/5 (3 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Spanische Tortilla Fettarme Tortilla