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Auf Kulinarik-Reise nach Madrid mit diesen selbstgemachten, spanischen Tortillas!

Spanische Tortillas sind ein regionaler Klassiker aus Madrid und werden sowohl als Tapas als auch als Hauptgericht gereicht. Sie erinnern an ein deutsches Omelett in Kuchenform und sind einfach herzhaft köstlich! Wir haben das Original-Rezept für dich, sodass Du sie ganz einfach zuhause nachmachen kannst: 

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Zutaten

  • 10 mittelgroße Kartoffeln
  • 4 Eier
  • 1 große Zwiebel
  • Salz und Pfeffer 
  • Pflanzenöl zum Frittieren

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