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Diese 16 Tapas haben (zurecht) die Welt erobert

Tapas sind Snacks, die in spanischen Bars und Restaurants serviert werden, um ein Getränk zu begleiten. Für alle Nicht-Spanier unter uns, die nur für einen Urlaub auf die iberische Halbinsel reisen, sind sie ein sinnliches Geschenk: lecker, knusprig und bunt! Zur Inspiration haben wir 16 Tapas zusammengetragen, die die Gaumen dieser Welt erobert haben...

© Gourmandize

Spanische Tortilla

Jeder macht sie nach seinem eigenen Rezept, aber dieses Kartoffelomelett enttäuscht nie. In Spanien bekommt ihr es in jedem Restaurant und jeder Bar. Hier findet ihr eine köstliche Variante zum Nachkochen zu Hause.


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Rezept für Mini-Tortilla-Quiche

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