Leckere Rezepte für selbstgemachte Spätzle - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

2 reife Bananen
1 EL Erdnussbutter
1 TL Zimt
1/2 TL Spirulina
1 TL Manukahonig
1 TL Kokosöl
15cl Mandelmilch

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

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Am besten bewertete Selbstgemachte Spätzle Rezepte

Spätzle

unserLiebling

Von Lili-Louise

Spätzle sind auch als Knöpfle, Chnöpfli, Nockerl oder Knepfli bekannt

Für 2-3 Personen
200g Mehl
2 Eier
150 ml Wasser
1 Prise Muskatnuss
Salz

4.9/5 (244 Bewertung)

Schwäbische Spätzle

Von spalki

Spätzle sind typisch deutsche Eiernudeln

1/2kg Mehl
5 Eier
250ml warmes Wasser
1 TL Salz

4.9/5 (237 Bewertung)

Vorarlberger Kässpätzle

Von Itzekocht

Mehl, Eier Salz und Wasser zu einem zähen Teig vermischen

600 g Vorarlberger Spätzlemehl
8 Eier
Salz
Wasser
Sauerkäse
Spätzlekäsemischung
Zwiebeln
Butter

4.8/5 (186 Bewertung)

Spätzle mit Käse und Kürbis

Von genusskochen, genusskochen

Für selbstgemachte Spätzle: Aus Mehl, Ei und Wasser einen Spätzleteig herstellen und mit Muskatnuss abschmecken

1/4 Packung fertige Eierspätzle
125 g Kürbisfleisch z.B. Hokkaido
1 Zwiebel
1 EL Butter
Salz und Pfeffer
75 g Käse
Für selbstgemachte Eierspätzle:
125 g Mehl, griffig
1 Ei
Wasser nach Bedarf
Prise Muskatnuss

4/5 (81 Bewertung)

Käsespätzle BaWü

Von maexna

Mehl, Eier, Salz, Muskat vermengen und unter Rühren mit Kochlöffel so lange Wasser zugeben bis der Teig homogen z...

400g Spätzlemehl
4 Eier
ca. 0,2l Wasser
Salz, Muskat
4 Zwiebeln, groß
Öl
Zucker
400g geriebener Bergkäse
Pfeffer

4/5 (18 Bewertung)