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Köstliche Rezepte für Käsespätzle - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept mit Video für One Pot Pasta

Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.

Am besten bewertete Käsespätzle Rezepte

Von

Mehl, Eier Salz und Wasser zu einem zähen Teig vermischen

  • 600 g Vorarlberger Spätzlemehl
  • 8 Eier
  • Salz
  • Wasser
  • Sauerkäse
  • Spätzlekäsemischung
  • Zwiebeln
  • Butter
4.8/5 (177 Bewertung)

Kalorien sparen und gleichzeitig den Wasserhaushalt füllen. Mit diesen besonders wasserreichen Lebensmitteln klappt es:

3 362 mal geteilt

Von

Mehl, Eier, Salz, Muskat vermengen und unter Rühren mit Kochlöffel so lange Wasser zugeben bis der Teig homogen z...

  • 400g Spätzlemehl
  • 4 Eier
  • ca. 0,2l Wasser
  • Salz
  • Muskat
  • 4 Zwiebeln
  • groß
  • Öl
  • Zucker
  • 400g geriebener Bergkäse
  • Pfeffer
4.4/5 (9 Bewertung)

Einen flachen Bauch bekommen durch Wasser trinken? Wir zeigen euch, wie ihr so in nur 10 Tagen eine schlanke Mitte bekommt.

Von

Die Zwiebel schälen und hacken

  • 1 große Zwiebel
  • 500 g Spätzle (Kühlregal oder selbstgemachte)
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Beutel Käse (Emmentaler)
  • geriebener
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer
  • schwarzer
  • Muskat
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Einen zähflüssigen Spätzleteig aus Mehl, Salz, Pfeffer, milch und Eiern anrühren

  • 1 Paket gekochter Schinken
  • 1 Stück Gouda
  • 1 Dose Mandarien
  • 1 Glas Silberzwiebeln
  • 1 Tomate
  • 1 rote Zwiebel
4.3/5 (17 Bewertung)

Lebensmittel und andere Tricks, die euch dabei helfen, noch schnell ein paar Zentimeter um die Mitte zu verlieren, findet ihr hier.

Von

Mehl, Salz, Eier, Sprudel in einer Schüssel schlagen, bis Blasen entstehen

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 4 Eier
  • 200 ml Sprudel
  • 100 g Bergkäse
  • gerieben
  • 100 g Emmentaler
  • gerieben
  • 100 g Limburger
  • gewürfelt
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
4.1/5 (27 Bewertung)

Von

Für den Teig die Eier, das Mehl, das Öl und reichlich Salz (ca

  • Für den Teig:
  • 500 g Mehl
  • 1 EL Öl
  • 250 ml Wasser
  • 4 TL Salz
  • reichlich
  • 6 Ei(er)
  • 3 m.-große Zwiebel(n)
  • 300g Käse (Allgäuer Emmentaler)
  • gerieben
4.2/5 (9 Bewertung)

Von

Mehl, Salz, Eier, Sprudel in einer Schüssel schlagen, bis Blasen entstehen

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 4 Eier
  • 200 ml Sprudel
  • 100 g Bergkäse
  • gerieben
  • 100 g Emmentaler
  • gerieben
  • 100 g Limburger
  • gewürfelt
  • 2 Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
3.9/5 (18 Bewertung)

Von

Spätzle nach dem Rezept meiner Mutter

  • 750g Mehl (am besten Dinkel)
  • 5-7 Eier
  • 1 Prise Salz
  • evtl. ½ Teelöffel Backpulver
  • Mineralwasser 100 – 250 ml
  • Muskatnuss
  • würzigen Hartkäse (Emmentaler
  • Bergkäse
  • etc.)
  • 5 Zwiebeln
1.5/5 (2 Bewertung)

Käsespätzle Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kässpätzle mit Zwiebeln Vorarlberger Kässpätzle