Leckere Rezepte für schnelles Chicken Curry - 2 Rezepte

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!

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Chicken Curry with Coconut Milk and Tamarind Juice ~ Slow Cooker

unserTipp

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Dies ist ein Curry, das ich in Kokosnuss-Milch gekocht und mit Tamarindensaft gewuerzt habe

1 ganzes Huhn, in Stuecke geschnitten
1 Dose Kokosnuss Milch (220 ml)
3 EL Tomatenmark/Pueree
6 El gemahlene Mandeln
Fuer die Marinade:
1 rote Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3 cm Ingwer
Saft 1 Zitrone
3 EL Chili Garlic Paste von Lee Kum Kee
1 1/2 TL Kreuzkuemmel Pulver
1 1/2 TL Koriander Pulver
1 TL Kurkuma
Salz und Pfeffer
2 EL Oel
3 EL Tamarindensaft (wir koennen den hier kaufen, man kann den aber auch selber gewinnen, indem man das Tamarindenmark mehrere Stunden in etwas Wasser einlegt) oder man kann den Saft auch durch Zitronensaft ersetzen

4.1/5 (56 Bewertung)

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