Leckere Rezepte für Thai Curry mit Hähnchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

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Am besten bewertete Thai Curry mit Hähnchen Rezepte

Rotes Thai Curry mit Huhn

Von chrissyscookingclass

Vorbereitung: Gemüse waschen, putzen und in Stücke/Scheiben schneiden, Bambusstreifen abtropfen lassen

400g Hähncheninnenfilet
1-2 Dosen Kokosmilch
2-3 EL Rote Currypaste
etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
Salz, Pfeffer
1 Tasse Basmatireis
Gemüse je nach Geschmack, z.B.:
1 Aubergine
5 Karotten
1 Packung Bambussprossen
Grüne Bohnen
rote Paprika

3.4/5 (247 Bewertung)

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