Rezepte für rotes Thai Curry - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Sicher, dass du weißt wie man eine Banane richtig pellt?
Es gibt unzählige Wege Bananen zu pellen – kennst du jedoch die einfachste und schnellste? Chefkoch Damien hat viele getestet und zeigt wie man Bananen am schnellsten und effizientesten geschält bekommt.
Am besten bewertete Rotes Thai Curry Rezepte
Rotes Thai Curry mit Huhn
Von chrissyscookingclass
Vorbereitung: Gemüse waschen, putzen und in Stücke/Scheiben schneiden, Bambusstreifen abtropfen lassen
- 400g Hähncheninnenfilet
- 1-2 Dosen Kokosmilch
- 2-3 EL Rote Currypaste
- etwas Zitronengras (frisch oder getrocknet)
- Salz, Pfeffer
- 1 Tasse Basmatireis
- Gemüse je nach Geschmack, z.B.:
- 1 Aubergine
- 5 Karotten
- 1 Packung Bambussprossen
- Grüne Bohnen
- rote Paprika
Rotes Thai Curry mit Tofu
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Den Tofu auspressen; das mache ich so: Tofu am Stück in etwas Küchenrollenpapier einwickeln und etwas schweres (w...
- 1/2 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100g Naturtofu
- 1/2 - 3/4 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 200g gefrorene Brokkoliröschen / zwei Handvoll frische Brokkoliröschen
- 1 TL feingehackter frischer Ingwer
- 50ml Brühe oder Wasser
- 1-3 gehäufte TL rote Curry Paste*
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 200ml Kokosmilch
- 1 TL Rohrohzucker (opt.)
- 2 TL Tamari oder Sojasoße
Curry-Hähnchen 
Curry-Geschnetzeltes mit Kokosmilch 
veganes Curry 
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Curry mit Kürbis 
Ananas mit Curry 
einfache Curry Rezepte 
Reispfanne mit Curry
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