Schneller Holunderpunsch - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:
Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!
Zutaten:
- 200 g Marshmallows
- 50 g Butter
- 50 g Popcorn
Zubereitung:
Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.
Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen.
Wir wünschen sündiges Naschen!
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Holunderblütensirup schmeckt selbst gemacht am besten
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Holunderblütenlikör
Von mocca
Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...
- 35 Holunderblütendolden, voll erblüht
- 3 Liter Wasser
- 50 g Zitrone(n) - Säure
- 1 kg Zucker
- 3 Flaschen Schnaps (Korn
Holunderblütensirup
Von Schleckermaul
Blüten, Zitronensaft, abgeschälte Schale der Zitronen und Wasser vermischen
- 25 Holunderblüten
- 1,5 l Wasser
- 15 Zitronen
- 1,4 kg Zucker
- 625 ml weißer Essig
Holunderbeer-Likör
Von mocca
Den vorsichtig gewaschenen Holunder mit Hilfe einer Schere ganz grob von den Stielen befreien (dafür knapp oberhal...
- 1 ½ kg Holunderbeeren
- 1 ½ Liter Wasser
- 750 g Zucker
- 15 Mandel(n), ungeschält
- 3 Pck. Vanillezucker
- 1 Flasche Rum, nach Wahl
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