Rezepte für Püree - 5 Rezepte
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Am besten bewertete Püree Rezepte
Selbstgemachte Kroketten
Von dunkhero88
Kartoffelkroketten sind die perfekte Beilag bei Festtagsessen beispielsweise an Weihnachten oder Ostern
- 1,5kg Kartoffeln, mehlig kochend
- 3 Eier
- 4 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Paniermehl
Rübenmus
Von Linola81
Gemüse in Brühe 45 min kochen
- 2 Teile Steckrübe
- 2 Teile Kartoffel
- 1 Teil Karotten
- Gemüsebrühe
- Mettenden
- Kasseler
- Salz, Pfeffer, Maggi, Butter
Diese Wunderknoll' ist wirklich toll - das alles kann Topinambur!
Topinambur fällt viel zu oft in Vergessenheit, dabei ist sie ein kulinarischer Hit und ist zudem auch noch ein gesundes und wirkungsvolles Heilmittel. Hier erfährst Du alles von der tollen Knolle, warum sie so gesund ist und leckere Rezept-Ideen:
Bohnenpüree
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein typisch brasilianisches Gericht, das auch häufig "Bohnen Buddy" genannt wird
- 1kg schwarze Bohnen
- 2 Lorbeerblätter
- 2 große Zwiebeln (gehackt)
- 1 Knoblauchzehe
- 200g Speckwürfel
- 1/2 Calabresa (Schweinswurst)
- 4EL Sojaöl
- 2EL Salz
- 1TL Kreuzkümmel
- 1TL rote Chilipulver- oder Paste
- 1/4 Tasse Olivenöl
Schokoladen-Entenbrust mit Kürbispüree
Von Micha, Grain de Sel - Salzkorn
Schokoladen-Entenbrust mit Kürbispüree
- 1 Entenbrust
- 100 ml kräftiger Rotwein
- 100 ml Portwein Ruby
- 50 ml Orangensaft
- 2 Stücke dunkle Schokolade (mind. 70%)
- 50 ml Balsamico 6 %
- 1 Glas reduziertes Entenfond
- Zimt
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Kürbis z.B. Butternuss
- 400 g Kartoffeln
- 100 g Sahne
- Salz und Pfeffer
- Muskatnuss
- 3 Butterrüben/ Teltower Rüben oder alternativ Kohlrabi
- 1 Flocke Butter
- evt. 1 Prise Salz und Zucker
Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst
HeimGourmet zeigt wie man die Blätter vom Eisbergsalat ganz einfach und schnell gelöst bekommt
Bohnen-Püree-Auflauf
Von Schnatterente74
Beiname: "Matschepampe" - alle lieben es!!
- 450gr TK-Brechbohnen
- 25gr TK-Schnittlauch
- 1Päck. Kartoffelpüree (f.4P)
- ca.1/8 l Wasser oder Milch
- 150gr Feta
- 150gr Schinkenwürfel
- 2EL Margarine
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