Leckere Rezepte für eine Pastinakensuppe mit Kokosmilch - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

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Am besten bewertete Pastinakensuppe mit Kokosmilch Rezepte

Pastinakensuppe mit Croutons

unserTipp

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen

Die Pastinaken dünn schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden

2 große, dicke Pastinaken
1 Zwiebel
3 Kartoffeln
2 Stangen vom Stangensellerie
1 EL Öl zum Braten
Gemüsebrühe (ca. 900 ml)
Pfeffer
Salz
1-2 EL Creme fraiche
Schnittlauch
Croutons:
2 Scheiben Weißbrot
20-30 g Gruyere-Käse

4/5 (44 Bewertung)

Pastinakensuppe

Von PinsInMyNeedles

Lecker und schnell aus dem deutschen Wintergemüse gezaubert!

4 mittelgroße Pastinaken
1 Karotte
1 Zwiebel
1 daumengroßes Stück Ingwer
etwas Olivenöl
1 EL Gemüsebrühe (Pulver)
Salz, Pfeffer
Kräuter und Gewürze nach Laune

4.1/5 (24 Bewertung)

Sellerie Apfelsuppe

Von d.rothkirch

Schnell und einfach zubereitet im Dampfdrucktopf

1 Sellerie
1-2 Säure Äpfel Boskop z.b.
Zwiebel
1 Pastinake
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
Wallnüsse zum garnieren
Sahne oder Kokosmilch

3/5 (2 Bewertung)