Leckere Rezepte für eine schnelle Pastinakensuppe - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

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Am besten bewertete Schnelle Pastinakensuppe Rezepte

Pastinakensuppe mit Croutons

unserTipp

Von Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen

Die Pastinaken dünn schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden

2 große, dicke Pastinaken
1 Zwiebel
3 Kartoffeln
2 Stangen vom Stangensellerie
1 EL Öl zum Braten
Gemüsebrühe (ca. 900 ml)
Pfeffer
Salz
1-2 EL Creme fraiche
Schnittlauch
Croutons:
2 Scheiben Weißbrot
20-30 g Gruyere-Käse

4/5 (44 Bewertung)

Pastinakensuppe

Von PinsInMyNeedles

Lecker und schnell aus dem deutschen Wintergemüse gezaubert!

4 mittelgroße Pastinaken
1 Karotte
1 Zwiebel
1 daumengroßes Stück Ingwer
etwas Olivenöl
1 EL Gemüsebrühe (Pulver)
Salz, Pfeffer
Kräuter und Gewürze nach Laune

4.1/5 (24 Bewertung)

Pastinaken-Kartoffelcreme-Suppe

Von Iris.kasic1@gmail.com, preppie-and-me

Diese geschmackvolle Suppe eignet sich prima als Vorspeise bei einem Menü

1 Zwiebel
1 El Butter
500g Pastinaken
500g Kartoffeln
1L Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
Salz, Muskat
für die Croûtons:
3 Scheiben Brot/Toast
1 Knoblauchzehe
1 El Öl

3/5 (2 Bewertung)